Opublikowane teksty

  • Cytrynowe szaleństwo

    6 lut 2011, 12:00Mój zachwyt zaczyna się od kształtu tego zjawiskowego owocu.
  • Gdzie ten barszcz?

    30 sty 2011, 12:00Nigdy nie zapomnę opowiadań mojej babci o wołyńskiej kuchni. Wszystko było w nich cudowne i ogromne. Jabłka jak arbuzy, ogórki jak melony.
  • Usta pełne golonki

    23 sty 2011, 12:00Najlepszą na świecie serwują Czesi
  • Iguana na talerzu

    16 sty 2011, 15:00Iguana w smaku jest łudząco podobna do kurczaka, choć to, co nam podano, przypominało raczej indyka w maladze. Przy stole nikt się nie zorientował, że je jaszczurkę.
  • Befsztyk tatarski

    9 sty 2011, 12:00Kilka nieco mniej znanych, magicznych sposobów, żeby udał się tak, jak nigdzie indziej na świecie.
  • Faworki - słodka karnawałowa przekąska

    2 sty 2011, 12:00Najlepsze faworki mają ogromne bąble są lekkie chrupiące i smakują jak spełnienie marzeń o najlepszej słodkiej przekąsce. To mój ukochany deser i dziś zdradzę jego sekret.
  • Szampan na Nowy Rok

    19 gru 2010, 12:00Dobrze schłodzony kieliszek szampana potrafi dokonać cudów. Wraz z cudowną lekkością bytu zyskujemy przekonanie, że coś wygraliśmy, że właśnie naprawdę zostaliśmy królami życia.
  • Zupa w kolorze mydła Biały Jeleń

    5 gru 2010, 17:00Groch dla mnie znaczy coś zupełnie innego niż dla was. Pewnie dlatego, że mój pierwszy groch wcale nie był grochem z kapustą, tylko... ciecierzycą.
  • Rzecz o ogromnym ptaku

    28 lis 2010, 12:00Święto dziękczynienia w Stanach Zjednoczonych obchodzone co roku w ostatni czwartek listopada, nigdy specjalnie mnie nie interesowało. Jedzenie indyków za to – i owszem.
  • Kuszące muszelki

    21 lis 2010, 22:15Tym razem o tym, co może kryć się w mokrym piachu.
  • O prawdziwych pierogach słów kilka

    14 lis 2010, 12:00Ciepłe, magiczne, takie rodzinne, mamine i babcine pierogi są naszym marzeniem zawsze, gdy jesteśmy głodni.
  • Uwodzicielski bakłażan

    7 lis 2010, 12:00Jest obłędnie piękny. Jego ponętne, kobiece kształty sprawiają, że nie tylko kobiety pragną go dotykać. W wielu kulturach jest uważany za silny afrodyzjak.
  • Między jagnięciną a baraniną

    2 lis 2010Ktoś, kto nigdy nie próbował baraniny, powinien zacząć od jej łagodniejszej wersji i zdecydować się na mięso jagnięce.
  • Nie masz kapusty nad kiszoną

    24 paź 2010, 12:00Podróż po kapuścianej stolicy Polski
  • Wcale nie taka głupia... gęś

    17 paź 2010, 12:00Polskie stada gęsi są stadami ekologicznymi w najczystszym tego słowa znaczeniu, w przeciwieństwie do innych na świecie są hodowane na wybiegach.
  • Najlepsze kasztany...

    10 paź 2010, 12:00…są na Placu Pigalle. Nic dziwnego, że Zuzanna lubiła je tylko jesienią – przecież inne pory roku pachnieć kasztanami nie mają prawa.
  • Rudy rydz

    3 paź 2010, 12:00Po łacinie nazywa się lactarius deliciosus i nazwa ta doskonale oddaje niezwykłe właściwości tego nieziemskiego grzyba.
  • Nieprzystępna pigwa

    26 wrz 2010, 12:00Choć piękny kształt owocu pigwy budzi zaufanie, to jego przykra twardość wcale nie zachęca do jedzenia. Miąższ pigwy jest kwaśny, suchy i niesmaczny, a jednak jej aromat z jakiegoś powodu obiecuje niebo na ziemi.
  • Wenecja na talerzu

    19 wrz 2010, 12:00Kuchnia włoska jest niesamowita. Ma w sobie magię, która sprawia, że każdy jej element, nawet pozornie najmniej istotny, sprawia, że czujemy się dobrze i błogo.
  • Korzeń nad korzenie

    12 wrz 2010, 12:00Selera można przyrządzić w sposób wyrafinowany i podać go niezwykle wykwintnie.