Wędzony łosoś wycofany ze sprzedaży. GIS ostrzega przed groźną bakterią

Dodano: 1 października 2020 11:06

Łosoś wędzony marki Odyssee Źródło: GIS

Główny Inspektorat Sanitarny wydał ostrzeżenie dotyczące jednego z produktów. W jednej z partii łososia wędzonego na zimno wykryto groźną bakterię, której spożycie może skutkować zachorowaniem na listeriozę.

Z ostrzeżenia publicznego udostępnionego przez Główny Inspektorat Sanitarny wynika, że sprawa dotyczy łososia wędzonego na zimno i używanego do sałatek, za produkcję którego odpowiada marka Odyssee. W jednej z partii produktu ważącego 200 g wykryto obecność bakterii Listeria monocytogenes w liczbie 210 jtk/g [jednostek tworzących kolonię/gram]. Spożycie wspomnianej bakterii może prowadzić do choroby zwanej listeriozą.

O sprawie poinformowano już Państwową Inspekcję Sanitarną, która uzyskała już wyniki badań zakażonej partii oraz przekazała informacje dystrybutorowi, producentowi, a także Inspekcji Weterynaryjnej kontrolującej działania producenta. Łosoś wędzony na zimno zostanie wycofany ze sprzedaży a osoby, które go nabyły już wcześniej, powinny unikać spożycia produktu. „W przypadku wystąpienia objawów choroby po spożyciu tego produktu należy skontaktować się z lekarzem” – czytamy w komunikacie. Poniżej prezentujemy szczegółowe informacje na temat produktu:

Produkt: Odyssee Łosoś wędzony na zimno sałatkowy, 200 g
Producent: Almar Sp. z o.o., ul. Hutnicza 22, 81-061 Gdynia, weterynaryjny numer identyfikacyjny PL 22051801 WE
Wyprodukowano dla: SCA PR Sp. z o.o., 62-080 Tarnowo Podgórne, ul. Św. Mikołaja 5, Swadzim
Należy spożyć do: 04.10.2020
Numer partii: 0909/1

Źródło: GIS