Jak się okazuje, sernik pochodzi...ze starożytnej Grecji. Był jednym z przysmaków, jakim zajadali się olimpijczycy po zwycięstwie. Z kolei Rzymianom zawdzięczamy niezwykłą popularność ciasta, która rozpowszechniła się także w innych krajach Europy i świata. Do Polski dotarł prawdopodobnie dzięki Janowi III Sobieskiemu, gdy wracał z Bitwy pod Wiedniem. Obecnie nie wyobrażamy sobie bez tego ciasta żadnych świąt.
W jednym z pierwszych przepisów – Marka Porcjusza Katona do przygotowania sernika potrzebne były: 2 kilogramy pokruszonego sera, 1 funt chleba z mąki pszennej oraz 1 jajko. Obecnie przepisy na sernik można liczyć w tysiącach. Na świecie istnieje mnóstwo jego odmian: na ciepło, na zimno, z owocami lub bez, z mleka kokosowego bądź sera koziego. Między fanami sernika toczy się od lat zacięty spór, który sprowadza się do jednego: czy ciasto powinno mieć w sobie rodzynki.
A dla wszystkich świętujących Międzynarodowy Dzień Sernika przygotowaliśmy galerię memów - oczywiście z naszym ulubionym ciastem w roli głównej.
Czytaj też:
Zjedli kebab w barze. 5-letni chłopiec nie żyje, 800 osób trafiło do szpitala
Międzynarodowy Dzień Sernika można uczcić tylko w jeden sposób - memami