Europosłanka Sylwia Spurek od lat jest weganką i żarliwie namawia innych do rezygnacji z jedzenia mięsa oraz produktów pochodzenia zwierzęcego. Zależy jej na tym, by ludzie dostrzegali cierpienie zwierząt i szkody, jakie wyrządza ich hodowla.
– Wiele osób nie wie, a wiele nie chce o tym myśleć, że ryby, w tym karpie i śledzie odczuwają strach i ból. Jestem pewna, że za kilkanaście lat, może w 2040 roku, każda Wigilia będzie wegańska. Wiemy coraz więcej o tym, jakie są konsekwencje funkcjonowania sektora hodowlanego, co ten sektor robi nam i naszemu otoczeniu. Coraz więcej media mówią o cierpieniu zwierząt, w tym ryb – powiedziała w rozmowie z „Faktem”.
Europosłanka Zielonych jest ateistką, ale Wigilia jest dla niej wyjątkowym wieczorem, który celebruje w gronie najbliższych. W tym roku spędzi ją z teśćmi, a pierwszy dzień świąt u rodziców. Na stole w Wigilię będzie co najmniej 12 potraw. Wśród nich tzw. seleryba zamiast karpia, a zamiast śledzi – odpowiednio przyrządzone boczniaki (z dodatkiem cebuli, przypraw i oleju lnianego). Obydwa rodzaje pierogów (ruskie oraz z kapustą i grzybami) będą wegańskie, bez jednego jajka.
– U moich rodziców natomiast będą na nas czekały pierogi mojej mamy, z grzybami, które sama zbiera specjalnie na święta – dodała.
Spurek zaprasza Kosiniaka-Kamysza na wegańską Wigilię
W zeszłym roku w wywiadzie dla „Wprost” Sylwia Spurek mówiła, że politycy PSL i lider partii, Władysław Kosiniak-Kamysz sprowadzają siebie do „obrońców kotleta i rosołu”. – Upupiają siebie, mówiąc o walce o talerz. Ja nie mówię o talerzu. Ja mówię o katastrofie klimatycznej, o środowisku, o bioróżnorodności – zaznaczyła.
W tym roku zwróciła się do Władysława Kosiniaka-Kamysza ze specjalnym zaproszeniem.
— Może kiedyś poseł Władysław Kosiniak-Kamysz przyjmie moje zaproszenie. Może tym razem, z okazji Wigilii i Świąt — świąteczna kawa, wegańskie ciasto i symboliczne przełamanie się opłatkiem dla praw zwierząt? Ja zapraszam! — powiedziała.
Czytaj też:
Sylwia Spurek znów zaskakuje. „A może gdyby Jezus urodził się współcześnie, byłby weganinem?”Czytaj też:
Nowa propozycja Spurek. „Wyższa składa zdrowotna dla osób jedzących mięso”