29lut2024, 16:54 — Szkoła Główna będzie kształcić elity, które w przyszłości wezmą odpowiedzialność za losy polskiego społeczeństwa i polskiej nauki – mówi prof. Marek Sarna z Izby Astronomii i Nauk Matematyczno-Przyrodniczych Akademii Kopernikańskiej. I zadaje...
22lut2024, 20:36 — Naukowcy z Pomorskiego Uniwersytetu Medycznego podsumowali trzy lata prac na terenie jenieckiego obozu Stalag II D w Stargardzie. To 276 ekshumowanych szczątków ludzkich, w tym 20 dzieci i szczegółowe badania, które przyniosły sensacyjne na skalę...
25sty2024, 20:48 — Kopernik zburzył to, co było niezwykle głęboko zakorzenione w ludzkiej świadomości. Ale przede wszystkim odmienił naukę, zwłaszcza astronomię i fizykę. Newton nie pomyślałby o grawitacji, gdybyśmy dalej uważali, że Ziemia krąży wokół Słońca.
25sty2024, 16:56 — Nigdy nie piekłeś chleba? Nie czujesz się mistrzem wypieków? Ten przepis na chleb owsiany jest dla ciebie. Poradzą sobie z nim nawet dzieci.
15sty2024, 15:16 — Napar z rozmarynu i goździków działa niczym celna broń wymierzona prosto w zimowe infekcje. Ale ma jeszcze jedno niespodziewane i bardzo przyjemne zastosowanie.
30gru2023, 19:58 — Pistacjowa panna cotta to deser idealny na przyjęcia. – W tej wersji ten deser jest po prostu wyjątkowy – mówi Leszek Wodnicki, półfinalista drugiej edycji polskiego programu MasterChef, który przygotował przepis specjalnie dla „Wprost”.
17gru2023, 20:07 — Przepis na te ciasteczka dostałam od przyjaciela jeszcze w szkole średniej i od tej pory robię je każdego roku na Boże Narodzenie. To najprostszy przepis na świąteczne ciasteczka, jaki znam. Wystarczą tylko cztery składniki.
17gru2023, 10:12 — Paprykarz szczeciński to kultowa potrawa nie tylko dla mieszkańców Pomorza Zachodniego. Charakterystyczną pastę z dodatkiem ryżu i ryb można zrobić w domu i gwarantujemy: jest o niebo lepsza od kupnej konserwy. Przepis na paprykarz zdradził nam...
16gru2023, 8:09 — Babcia Marysia była mistrzynią zup. Uważam, że nikt nigdy nie robił lepszych. Kapuśniak z kapusty kiszonej według jej przepisu to zupa sycąca, z dodatkiem wędzonych mięs i koniecznie zaprawiona zasmażką.
15gru2023, 8:54 — Naleśniki z makiem i wiśniami zobaczyłam na szczecińskim Jarmarku Bożonarodzeniowym i od razu wiedziałam: muszę zrobić swoją wersję, taką na bogato, bez liczenia kalorii, bardzo świąteczną. Wyszły najlepsze naleśniki na słodko, jakie kiedykolwiek...
13gru2023, 16:01 — Zespół naukowców z Pomorskiego Uniwersytetu Medycznego dokonał niezwykłego odkrycia, badając kamień nazębny ze szczątków znalezionych przy jednym z największych obozów jenieckich III Rzeszy. O badaniach w Stargardzie i o tworzeniu Regionalnego...
3gru2023, 20:03 — Kiedy zobaczyłam zdjęcie moczki, nie chcecie wiedzieć, jaka była moja pierwsza myśl. Ale kiedy przeczytałam składniki przepisu – natychmiast wpisałam ją na listę rzeczy, które na pewno zrobię w te święta. A przepisem na śląską moczkę podzielił się...
3gru2023, 9:08 — To naprawdę jest zupa szczęścia – mówi Leszek Wodnicki, półfinalista drugiej edycji polskiego programu MasterChef, który przygotował przepis na wege ramen specjalnie dla „Wprost”.
3gru2023, 8:17 — Lepiej by było, gdyby Europejczycy nie mieli pragnienia zdobycia tych przypraw, byłoby to na pewno lepsze dla reszty świata – mówi Thomas R. Berg, autor książki „Na koniec świata. Przyprawy, które zmieniły historię”, która właśnie ukazała się w...
29lis2023, 6:43 — Bułki z soczewicy? To możliwe! Bez grama mąki, bez jajek, mleka czy masła. Są idealne dla alergików (bo bez glutenu i bez laktozy), ale nie to jest najważniejsze. Te bułki są po prostu rewelacyjne w smaku.
28lis2023, 6:45 — Ta rozgrzewająca zupa z boczniaków to mój numer jeden jeśli chodzi o boczniakowe zupy (moim zdaniem przebija nawet grzybowe flaczki). Jest lekko pikantna, gęsta i ma przyjemny korzenny aromat.
26lis2023, 7:51 — Co zrobić z kaki? – Carpaccio! – odpowiada bez wahania Leszek Wodnicki, półfinalista drugiej edycji polskiego programu MasterChef, który przygotował przepis specjalnie dla „Wprost”.
20lis2023, 9:25 — Jak zrobić klasyk hiszpańskiej kuchni, czyli tortillę de patatas? Swoje sposoby zdradził mi Paweł Perkowski, szef kuchni restauracji Bilbao w Warszawie.
19lis2023, 13:53 — Przygotowanie sałatki z burakami i kozim serem zajmuje tylko pół godziny. Efekt? Czuliśmy się, jakbyśmy dostali danie prosto z restauracyjnej karty. Przepis specjalnie dla „Wprost” przygotował Leszek Wodnicki, półfinalista drugiej edycji polskiego...
18lis2023, 19:32 — Miałam ochotę na sernik ananasowy, ale zupełnie nie chciało mi się robić klasycznego sernika z kruchym spodem i pianką na wierzchu. Zmiksowałam więc ananasy i dodałam do masy serowej. Efekt? Blacha ciasta zniknęła w jeden dzień.
