- Będziemy, tak jak w przypadku pozostałych produktów spożywczych, równać do średniej europejskiej - twierdzi Paweł Zieliński, wiceprezes firmy GFT Goldfruct produkującej wodę Kingę Pienińską. Euromonitor podaje, że w 2010 r. przeciętne spożycie wody w Europie Zachodniej na osobę wyniosło 117,5 l. Do 2015 r. zwiększy się do około 128 l.
Za cztery lata mniej Polaków ma kupować napoje gazowane czy wódkę. Na popularności ma zyskać wino - w ubiegłym roku spożycie tego alkoholu per capita wyniosło w Polsce 7,3 l, do 2015 r. ma urosnąć do 8,2 l.
Mimo takich prognoz, firmy z branży napojowej mogą mieć problem z poprawą wyników finansowych. - Największym wyzwaniem dla producentów napojów w tym roku są rosnące ceny surowców oraz opakowań. Zapewne część z nich zdecyduje się na podwyżki cen – uważa Monika Kalwasińska, analityk Domu Maklerskiego PKO BP.