Szokujące wyniki raportu opublikowała brytyjska jednostka Institution of Mechanical Engineers. Okazuje się, że ludność w Europie i USA wyrzuca do kosza połowę zakupionego jedzenia.
Eksperci twierdzą, że jedzenie marnuje się w domach, ponieważ jest źle przechowywane i kupowane w nadmiarze. Podkreślili, że w Europie i USA kupuje się za dużo żywności. Wynika to m.in. z tego, że w sklepach klientów kuszą promocyjne zestawy i ceny.
Dużo żywności wyrzuca się tylko dlatego, że nie spełnia walorów estetycznych. Z tego powodu w koszu ląduje ok 30 proc. zdatnych do spożycia warzyw w Wielkiej Brytanii.
Zdaniem dr. Tima Foxa, który przygotowywał raport, ilość marnowanego jedzenia jest zdumiewająca.
eb. bbc.co.uk
Dużo żywności wyrzuca się tylko dlatego, że nie spełnia walorów estetycznych. Z tego powodu w koszu ląduje ok 30 proc. zdatnych do spożycia warzyw w Wielkiej Brytanii.
Zdaniem dr. Tima Foxa, który przygotowywał raport, ilość marnowanego jedzenia jest zdumiewająca.
eb. bbc.co.uk