W Unii Europejskiej zapowiada się w tym roku rekordowe spożycie sera - poinformowała niemiecka instytucja zajmująca się monitoringiem rynku.
Konsumenci, nieufni wobec mięsa, m.in. w związku z chorobą szalonych krów, coraz częściej sięgają po sery. Szacuje się, że w tym roku statystyczny obywatel UE zje 19 kilogramów tego przysmaku (w roku 2001 - 18,2 kilograma).
Najwięcej serów jedzą Francuzi - 25,8 kilograma na jednego mieszkańca w roku 2001. Drugie miejsce zajmują Grecy (24,8 kg), a trzecie Niemcy (21,6 kg).
nat, pap
Najwięcej serów jedzą Francuzi - 25,8 kilograma na jednego mieszkańca w roku 2001. Drugie miejsce zajmują Grecy (24,8 kg), a trzecie Niemcy (21,6 kg).
nat, pap