Poznańskie cukiernie szykują się na 11 listopada i przygotowują z tej okazji rogale świętomarcińskie. To tradycyjny przysmak poznaniaków, kupowany w dzień imienin św. Marcina, patrona głównej ulicy w mieście.
Od 2009 r. rogale rozprowadzane są jako unijny produkt regionalny. W zeszłym roku sprzedano ok. 600 ton tych przysmaków. Tradycja przygotowywania rogali świętomarcińskich jest obecna w Poznaniu od końca XIX wieku.
Zapoczątkował ją proboszcz miejscowej parafii, który, gdy zbliżał się dzień św. Marcina, zaapelował do wiernych, by wzorem patrona zrobili coś dla biednych.
TVN24/x-news
Zapoczątkował ją proboszcz miejscowej parafii, który, gdy zbliżał się dzień św. Marcina, zaapelował do wiernych, by wzorem patrona zrobili coś dla biednych.
TVN24/x-news
