28kwi2008 — Twórca Jamesa Bonda, Ian Fleming miałby dziś sto lat. Urodziny ojca 007 (28.05) stały się okazją do przypomnienia światu, że słynny agent pijał kiedyś szampana Taittinger. Dziś syn szacownego stulatka woli raczej Bollinger.
23kwi2008 — Wąski zaułek w centrum stolicy regionu La Rioja, Logroño to prawdziwa winiarska instytucja. Oczywiście nikt nie chadza tam degustować, tylko pić. Nie mniej wino jest na Laurel najważniejsze. Obok tapas.
16kwi2008 — Samo stwierdzenie, że wino zostało wyprodukowane w klasztorze nie daje gwarancji, że jest dobre. Z drugiej strony „klasztorny” klucz selekcji win wydaje się bardzo ciekawy.
9kwi2008 — Czy wielkie toskańskie rody Antinorich i Frescobaldich do spółki ze znanymi winiarniami z okolic Montalcino: Banfi i Argiano dopuściły się fałszerstwa swojego brunello? Śledztwem i narosłymi wokół niego plotkami żyje cała Italia.
1kwi2008 — W czasie gdy my ekscytujemy się wykorzystywaniem wizerunku dwóch kanadyjskich gejów w prezydenckim orędziu, winiarski świat odpuścił już sobie podniecanie się umieszczaniem na etykiecie wina zdjęcia Adolfa Hitlera.
25mar2008 — Syrah or shiraz? Tak postawione pytanie jest dla wielu winiarzy, ale i degustatorów wyznaniem wiary. Szczep niby ten sam, dwie różne nazwy i – bardzo uogólniając – dwa kompletnie różne style wina.
12mar2008 — Stało się – mieszkańcy Friuli, północno-wschodniego zakątka Włoch utracili prawo do używania nazwy tocai dla jednej z najważniejszych odmian winogron w regionie. Tocai friulano znany był w Italii i na świecie od 800 lat. Problemy zaczęły...
5mar2008 — Za oknami agonia zimy. Tak przynajmniej próbuję sobie to tłumaczyć. Niczym nieusprawiedliwiony, ostatni atak brejowatej, wilgotnej, chłodnej aury. A wszystko zaczęło się w tym tygodniu zupełnie inaczej.
29lut2008 — W ciepły, sobotni ranek, jak co roku otworzyliśmy drzwi w kamienicy poniżej Piazza Cavour w Montalcino. Jednak maleńki kantorek pełen zdjęć ferrari i roznegliżowanych kobiet był zamknięty. Giulio tym razem zaspał, o czym przekonaliśmy się już po...
16gru2007, 22:00 — 1. Mit w butelce, czyli jak francuscy winiarze walczą o życie 2. Rewolucja kalifornijska, czyli jak butelka wina za dwa dolary podbiła rynek 3. Winny napęd, czyli jak Chilijczycy stali się mistrzami w produkcji wina
13maj2007, 22:00 — Château du Grand Mouëys powstało w winnicach zamku należącego w średniowieczu do zakonu templariuszy. Legenda głosi, że zanim w XIV w. rycerze zakonni zostali zmuszeni do opuszczenia château, zakopali w nim skarb. Wino w Grand Mouëys robi się od...
11mar2007, 22:00 — Kiedy pod koniec ubiegłego lata na krzewach w libańskiej dolinie Bekaa dojrzewały winogrona, mało kto odważył się chodzić do winnic. Uprawy były pod nieustannym ostrzałem izraelskiej artylerii, bo Bekaa to nie tylko znakomity region winiarski, ale...
