„Pracą i prawdą” – to dewiza założycieli Browaru Okocim. Jego twórca Jan Ewangelista Goetz miał niewiele pieniędzy, ale bardzo ambitne plany. I udało mu się zmienić pustą polanę w jeden z największych browarów w cesarstwie austro-węgierskim.
– W historycznych budynkach pod okiem konserwatora zabytków umieszczono nowoczesne maszyny pozwalające na produkcję piwa na najwyższym poziomie – mówi Tomasz Malec, dyrektor browaru w Okocimiu. W najstarszym z nich, tzw. Starym Pałacu, znajduje się dyrekcja oraz izba tradycji browaru, w której zgromadzono pamiątki świadczące o silnych związkach Goetzów z ziemią brzeską.
Więcej możesz przeczytać w 34/35/2009 wydaniu tygodnika Wprost .
Archiwalne wydania tygodnika Wprost dostępne są w specjalnej ofercie WPROST PREMIUM oraz we wszystkich e-kioskach i w aplikacjach mobilnych App Store i Google Play.