Dziesięć mitów związanych z piciem wina
Jan Bernard Porowski
Winiarz, właściciel sieci sklepów "La Passion du Vin", doradca prezydenta RP ds. doboru win na przyjęcia dyplomatyczne
Polska kultura winna pełna jest stereotypów. Ale tak to bywa, gdy tradycja picia wina jest krótka, a aspiracje wielkie. Oto 10 najczęstszych stereotypów wina w Polsce.
Mit 1.
- picie wina wymaga gruntownego wtajemniczenia
Winiarstwo to żadna wiedza tajemna. Rządzi nim kilka podstawowych zasad. Najważniejsze jest wyczucie i fantazja, a nie skomplikowane teorie dotyczące produkcji, roczników, gatunków.
Winiarz, właściciel sieci sklepów "La Passion du Vin", doradca prezydenta RP ds. doboru win na przyjęcia dyplomatyczne
Polska kultura winna pełna jest stereotypów. Ale tak to bywa, gdy tradycja picia wina jest krótka, a aspiracje wielkie. Oto 10 najczęstszych stereotypów wina w Polsce.Mit 1.
- picie wina wymaga gruntownego wtajemniczenia
Winiarstwo to żadna wiedza tajemna. Rządzi nim kilka podstawowych zasad. Najważniejsze jest wyczucie i fantazja, a nie skomplikowane teorie dotyczące produkcji, roczników, gatunków.
Więcej możesz przeczytać w 22/2007 wydaniu tygodnika Wprost .
Archiwalne wydania tygodnika Wprost dostępne są w specjalnej ofercie WPROST PREMIUM oraz we wszystkich e-kioskach i w aplikacjach mobilnych App Store i Google Play.
