Rośliny w proszku – samo zdrowie
Udostępnijdodaj Skomentuj
Tygodnik Wprost Wydanie: 32/2016 (1748)
Okładka tygodnika Wprost nr 32/2016 (1748)
Dziękujemy, że jesteś z nami. Tylko prawda jest ciekawa, piszemy o niej wprost.
Czytaj lub pobierz
Platformy prasy cyfrowej:

Rośliny w proszku – samo zdrowie

Dodano:   /  Zmieniono: 
Chilli, szafran, baobab, maca, lucuma to naturalne suplementy diety. I choć ich nazwy brzmią nieco egzotycznie, bez większego trudu kupimy je, w sproszkowanej postaci, w naszych sklepach. Warto mieć je w kuchennej szafce!

Nawet w proszku rośliny te zawierają wciąż całą masę witamin, minerałów i innych niezbędnych nam substancji, a do tego są wygodne w stosowaniu – można dosypywać je do potraw, koktajli, zup i sosów. Oto najpopularniejsze z nich.

Chilli. Głównym składnikiem zmielonej papryczki jest kapsaicyna, która odpowiada za jej pikantny smak. Wspomaga pracę układu krążenia, obniża ciśnienie krwi, przyspiesza przemianę materii i ma działanie przeciwnowotworowe.

Szafran. Jest bogaty w karotenoidy, ma silne działanie antyoksydacyjne, chroni przed nowotworami, korzystnie wpływa również na nastrój. Łagodzi objawy napięcia przedmiesiączkowego i depresji.

Baobab. To źródło witaminy C, wzmacnia odporność, opóźnia procesy starzenia się organizmu i przyspiesza przemianę materii. Maca. Roślina pochodząca z Peru, której sproszkowany korzeń, bogaty w witaminy i minerały, poleca się kobietom z nieregularnymi miesiączkami. Zwiększa również męskie libido.

Lucuma. Owoc, który również pochodzi z Ameryki Południowej. Zawiera dużo wapnia. Wykazuje właściwości przeciwzapalne. Stosowany jako zamiennik cukru.

Matcha. Sproszkowane liście zielonej herbaty dodają energii. Zawierają duże dawki kofeiny i taniny. Chronią organizm przed nowotworami.

Spirulina. Algi morskie, które są źródłem protein, witamin, składników mineralnych, a szczególnie magnezu. Łagodzą objawy stresu, oczyszczają organizm z toksyn.

Moringa. Sproszkowane liście azjatyckiej rośliny łagodzą objawy astmy i mają działanie przeciwzapalne, chronią przed nowotworami.

Kamila Szczepaniak – dietetyk, Twoja Klinika

Rozmaite, często egzotyczne, sproszkowane rośliny należą do tzw. super foods, czyli żywności zawierającej znaczne ilości cennych dla zdrowia substancji bioaktywnych, takich jak antyoksydanty, enzymy czy witaminy. Włączenie do jadłospisu tych produktów pozwoli nie tylko urozmaicić nasze menu, ale i w naturalny i wygodny sposób wzbogaci dietę w brakujące składniki.

Dawid Budzich, kucharz, współprowadzący program telewizyjny „Na zdrowie”

Spirulina pięknie zabarwi domowy makaron, np. tagliatelle, i świetnie skomponuje się z krewetkami czy mulami ą la marinera. Szafran podkręci smak zupy rybnej, ziemniaczanej i sprawdzi się w śródziemnomorskich lub arabskich daniach rybnych. Matcha w mojej kuchni pojawia się w tylko jednej formie. Lody! Są niesamowite w smaku i mają piękny, intensywnie zielony kolor.

Więcej możesz przeczytać w 32/2016 wydaniu tygodnika Wprost.

Archiwalne wydania tygodnika Wprost dostępne są w specjalnej ofercie WPROST PREMIUM oraz we wszystkich e-kioskach i w aplikacjach mobilnych App Store i Google Play.

Autor:

Spis treści tygodnika Wprost nr 32/2016 (1748)

  • Partnerzy we frankowym przekręcie7 sie 2016, 20:00 — Symbole i pojedyncze decyzje, a nie wyborcze tyrady i gospodarcze strategie, decydują ostatecznie o historycznej ocenie rządu. Tak jak nacjonalizacja OFE więcej powiedziała nam o państwie Platformy Obywatelskiej niż wszystkie obietnice Tuska, tak...3
  • Ratowała tonących uchodźców. Teraz będzie ich reprezentować w Rio7 sie 2016, 20:00 — 18-letnia pływaczka Yusra Mardini pojawi się na igrzyskach olimpijskich w Rio de Janeiro, chociaż planowała start dopiero za cztery lata. Uciekinierka z Syrii wystąpi w barwach utworzonej wyjątkowo w tym roku reprezentacji uchodźców. Historia...8
  • Zdarzyło się jutro7 sie 2016, 20:00 — Kurs im. Kurskiego, odwołanie odwołania i barykady z parawanów, czyli nasz Duda dance.12
  • Próba zrzucenia odpowiedzialności za zbrodnie7 sie 2016, 20:00 — Niemiecka telewizja zamierza udowodnić przed sądem, że polscy partyzanci podczas II wojny światowej pomagali Niemcom mordować Żydów. To próba napisania historii Holocaustu na nowo.14
  • Gdzie naród, a gdzie Rzesza?7 sie 2016, 20:00 — Mit o tym, że naród niemiecki i Rzesza to dwie zupełnie różne rzeczy, pozwala gładko prześlizgiwać się naszym sąsiadom nad niewygodnymi fragmentami własnej historii.16
  • Świadków wkrótce zabraknie7 sie 2016, 20:00 — Dopóki żyją świadkowie, trwa pamięć o historii, choćby mieli po dziewięćdziesiątce. Zahartowani w czasie wojny starsi państwo potrafią upomnieć się o swoje. Najczęściej zresztą nie jest to żadne tam „ich”, tylko narodowe, wspólne.17
  • Kurski dostał od nas żółtą kartkę7 sie 2016, 20:00 — Nie ma dziś w TVP szczucia na całe grupy Polaków, a było – mówi „Wprost” Joanna Lichocka, posłanka PiS, członkini Rady Mediów Narodowych.18
  • Grzegorz łapie PO za twarz7 sie 2016, 20:00 — Okres zmian personalnych w Platformie się nie skończył. Dla tych, którzy nie zastosują się do zasad Schetyny, nie będzie litości. Na cenzurowanym są kolejni politycy. Inni sami rozważają odejście z partii.22
  • Wszystkie grzechy narodowców7 sie 2016, 20:00 — Są głośni i widoczni, mają swoją reprezentację w Sejmie, a mimo to nie są w stanie wyjść z politycznej niszy, w której utknęli.24
  • Wszystkie grzechy narodowców12 sie 2016, 6:52 — Są głośni i widoczni, mają swoją reprezentację w Sejmie, a mimo to nie są w stanie wyjść z politycznej niszy, w której utknęli.24
  • Będziemy żyć jak Włosi7 sie 2016, 20:00 — Po pół roku czekania rząd w końcu wyłożył karty na stół. Wreszcie poznaliśmy treść planu Morawieckiego. Na ponad 200 stronach wicepremier uszył nową wersję Polski. Ma nam się żyć lepiej. Mniej więcej tak jak teraz Włochom. Pytanie, na ile ta wizja...29
  • Gdzie się podział zdrowy rozsądek?7 sie 2016, 20:00 — Mamy rekordowo niskie bezrobocie i pracodawcy biją na alarm: brakuje rąk do pracy. Dotkliwy deficyt panuje w rolnictwie, a ratują nas pracownicy z Ukrainy. Co w tym czasie powinien robić rząd? Cieszyć się, zachęcać, stwarzać warunki… Tak by było,...35
  • Nowe rozdanie w Kościele7 sie 2016, 20:00 — Biskupi Grzegorz Ryś i Marek Solarczyk to – po Światowych Dniach Młodzieży – wschodzące gwiazdy polskiego Kościoła.36
  • Wakacje z luksusem7 sie 2016, 20:00 — W wakacyjnym cyklu „Wprost” polecamy dziesięć niezwykłych miejsc, w których osobiście można się przekonać, co to znaczy luksus.38
  • AdBlue – istotny dodatek7 sie 2016, 20:00 — Coraz więcej samochodów z silnikami Diesla ma pod klapką wlewu paliwa także drugi, mniejszy, korek. To zbiornik płynu AdBlue. Jego zadaniem jest ograniczenie emisji tlenków azotu, uważanych za znacznie bardziej szkodliwe od tlenku węgla.44
  • Radość ze sportu. Odkryj nowe pasje z BMW7 sie 2016, 20:00 — Żagle, a może golf? Letnie dni to doskonały czas, aby sprawdzić się w nowym sporcie lub poprawić dotychczasowe umiejętności pod okiem certyfikowanego instruktora.45
  • Zostań mistrzem publicznych wystąpień7 sie 2016, 20:00 — Boisz się publicznych wystąpień, przed prowadzeniem szkolenia drżą ci ręce? Trener retoryki dr hab. Jacek Wasilewski wskazuje ścieżkę, która poprowadzi cię do sukcesu. Tylko sześć kroków!46
  • 25 sposobów na długie i zdrowe życie7 sie 2016, 20:00 — Winston Churchill, zapytany o to, jak zachował sprawność umysłową do późnej starości, odpowiedział: „Absolutely no sports” (absolutnie zero sportu). Lekarze podważają dziś słuszność tej opinii. I podpowiadają, jak żyć długo i zdrowo.48
  • Jesteśmy tym, co jemy7 sie 2016, 20:00 — Odpowiednią dietą można uzyskać efekty porównywalne nawet z terapią farmakologiczną – mówi dr n. med. Edyta Biernat-Kałuża.50
  • Kiedy przedsionki migoczą, niszczą serce i mózg7 sie 2016, 20:00 — Ponad 90 proc. chorych z migotaniem przedsionków jest zagrożonych udarem niedokrwiennym mózgu, który może się skończyć zgonem. Udaru doznaje co szósta nieleczona osoba. 20-25 proc. pacjentów z migotaniem przedsionków nie wie ani o chorobie, ani o...52
  • Szansa na życie7 sie 2016, 20:00 — Każdego roku udarów mózgu doświadcza w Polsce 80 tys. osób. Aż 90 proc. stanowią udary niedokrwienne. Właśnie pojawiła się przełomowa metoda ich leczenia.54
  • Rośliny w proszku – samo zdrowie7 sie 2016, 20:00 — Chilli, szafran, baobab, maca, lucuma to naturalne suplementy diety. I choć ich nazwy brzmią nieco egzotycznie, bez większego trudu kupimy je, w sproszkowanej postaci, w naszych sklepach. Warto mieć je w kuchennej szafce!55
  • Ortopedia XXI wieku7 sie 2016, 20:00 — O tym, jak zachować sprawność ruchową do późnych lat, mówi Michał Szyszka, ortopeda z Centrum Medycznego Gamma w Warszawie.56
  • Cenne poczucie bezpieczeństwa7 sie 2016, 20:00 — Na kradzież w domu czy mieszkaniu jesteśmy narażeni cały rok. Jednak w wakacje nasze miejsce zamieszkania dłużej pozostaje bez opieki. Włamanie skutkuje zaś nie tylko stratami materialnymi, ale jest także dużym przeżyciem emocjonalnym. Na...58
  • Milion polo7 sie 2016, 20:00 — Branża muzyki lekkiej, łatwej i przyjemnej to żyła złota, która z roku na rok się rozrasta. Topowy zespół disco polo w Polsce może zarobić rocznie nawet milion dolarów.60
  • Ile zarabiają muzycy disco polo? "Woodstockiem tej branży jest festiwal w Ostródzie"20 sie 2016, 15:52 — Branża muzyki lekkiej, łatwej i przyjemnej to żyła złota, która z roku na rok się rozrasta. Topowy zespół disco polo w Polsce może zarobić rocznie nawet milion dolarów.60
  • Gaz-mat7 sie 2016, 20:00 — Rząd PiS właśnie rozpoczął wojnę z wyłudzeniami VAT w obrocie paliwami. Amunicji ma tyle, że może nie obyć się bez przypadkowych ofiar. Ale jest też szansa, że paliwowa szara strefa znacznie się skurczy.64
  • Ogryzek dla frankowiczów7 sie 2016, 20:00 — Prezydent się pomylił” – to pierwsze słowa frankowiczów, którzy po miesiącach prac wreszcie zobaczyli prezydencki projekt ustawy pomocy dla kredytobiorców walutowych. Nie będzie żadnego przewalutowania kredytów. Nie będzie przeliczeń po...66
  • Jak potoczy się wojna z Rosją7 sie 2016, 20:00 — Putin będzie potrzebował około tygodnia na zajęcie wschodniej Polski i nie zawaha się przed uderzeniem nuklearnym w Warszawę lub Berlin, żeby powstrzymać odsiecz NATO – mówi gen. Richard Shirreff, współautor raportu na temat sposobów uniknięcia...71
  • Kto rozbije bank?7 sie 2016, 20:00 — Kandydaci na prezydenta USA walczą ze sobą nie tylko na słowa, ale ścigają się też na wielkość funduszy wyborczych. Dotąd to Hillary Clinton była w tej konkurencji najlepsza.74
  • Państwo zaginionych dzieci7 sie 2016, 20:00 — Każdego roku w Chinach kilkadziesiąt tysięcy dzieci znika bez śladu. Większość z nich nigdy już nie wróci do domu.76
  • Wiwat niedojrzałość7 sie 2016, 20:00 — Obok tych dla dzieci i tych dla całej rodziny w kinach czasem pojawia się trzeci rodzaj filmów animowanych. Ale uwaga – z wyraźnym przeznaczeniem: tylko dla dorosłych!78
  • Upiornie zdolny w operze7 sie 2016, 20:00 — Ma już za sobą występy w Royal Albert Hall, La Scali, Carnegie Hall, Covent Garden, czyli zaśpiewał tam, gdzie liczący się artysta operowy powinien wystąpić. Polski tenor Krystian Adam Krzeszowiak odnosi sukces za sukcesem, a znawcy przewidują, że...81
  • Allen i beton z owsianki7 sie 2016, 20:00 — Granie czarnych charakterów jest zdrowe, bo wszyscy mamy mroczne obszary w swoich głowach i szansa na ich bezpieczną eksplorację to błogosławieństwo – mówi „Wprost” Corey Stoll, aktor w Polsce najlepiej znany z roli Petera Russo w serialu „House...84
  • Jak cenzor został recenzentem7 sie 2016, 20:00 — Polscy naukowcy wprowadzili do nauki nowy termin – recenzja cenzorska. Ten nowy gatunek nobilituje zawód powszechnie w demokracji pogardzany. W warunkach demokratycznych również doświadczamy cenzury wydawców, redaktorów naczelnych i autocenzury....88
  • Rewolucja na wodzie i pod wodą7 sie 2016, 20:00 — Drony zdobyły już przestworza i żadna nowoczesna armia nie może się bez nich obyć. Teraz czas na bezzałogowce w oceanach.90
  • Cadykowie i biskupi7 sie 2016, 20:00 — W lubelskiej szkole rabinicznej zaczyna się strajk,część studentów sprzeciwia się wyborowi nowego cadyka. Kiedy do akcji wkracza policja, w rytualnej łaźni zostają znalezione zwłoki samobójcy. Tak zaczyna się ósmy z serii kryminałów Marcina...92
  • Pogodna energia7 sie 2016, 20:00 — Kathleen Hanna to niegdyś ikona feministycznej, awangardowej muzyki punk z dość poszarpaną karierą, głównie z powodu choroby. Ten album, druga płyta jednego z jej trzech zespołów – mimo wyraźnego pazura – zawiera muzykę znacznie bardziej melodyjną...94
  • Wyluzowane mamy7 sie 2016, 20:00 — Jeśli oglądaliście „Kac Vegas”, wiecie, jakiego humoru można się tu spodziewać. Scenariusze do tych filmów popełnił bowiem ten sam duet twórców – Jon Lucas i Scott Moore. Przy „Złych mamuśkach” panowie zdecydowali zająć się także reżyserią i...95
  • Superszybka zabawka7 sie 2016, 20:00 — Z punktu widzenia użyteczności mini cooper S jest właściwie pozbawiony sensu. Aby do niego wsiąść, trzeba się porządnie wygiąć, a potem ma się wrażenie, że siedzi się niemal na asfalcie. No i miejsca na tylnej kanapie nie jest za dużo. Dwójka...96
  • Bardzo górna półka7 sie 2016, 20:00 — Lg w tym roku zaszalał. Nowa linia telewizorów OLED powala. To już nie telewizor, ale dzieło sztuki. I mamy z czego wybierać. Dostępne są cztery modele oznaczone literami – B6 jako wersja podstawowa, C6, E6 i flagowy G6. Różnią się kilkoma...97
  • Niewdzięczność Januszów7 sie 2016, 20:00 — Zaczęło się niby niewinnie. Celebrytka Agata Młynarska pojechała nad polskie morze i zobaczyła Januszów znajdujących się w „zaawansowanej piwnej ciąży”. Poczuła obrzydzenie.98