Tygodnik Wprost Wydanie: 35/2018 (1850)
Okładka tygodnika Wprost nr 35/2018 (1850)
Dziękujemy, że jesteś z nami. Tylko prawda jest ciekawa, piszemy o niej wprost.
Czytaj lub pobierz
Platformy prasy cyfrowej:

Stek hodowlany

Dodano: 
Kury
Kury Źródło: Fotolia / monticellllo
Czy dzisiaj naprawdę musimy hodować cały organizm, żeby podzielić go na małe kawałki i wydobyć tkankę, którą lubimy jeść? – pyta Uma Valeti i pracuje nad tym, byśmy mogli jeść mięso i nie skazywać zwierząt na śmierć.

Paul Shapiro

Pewnego poranka 2005 r., tuż po otrzymaniu dyplomu z Mayo Clinic, niewiele ponadtrzydziestoletni Uma Valeti marzył o tym wszystkim, co dobrego hodowane mięso może zrobić dla świata. Wnuk hinduskiego bojownika o wolność, który walczył o niepodległość obok Mahatmy Gandhiego, dorastał w przekonaniu, że należy pomagać słabszym, także zwierzętom. Miłość do nich odziedziczył po ojcu, który był weterynarzem; matka – nauczycielka fizyki – przekazała mu natomiast zainteresowanie nauką. Valetiego już w dzieciństwie niepokoiła konsumpcja mięsa. Zastanawiał się, czy ktoś podziela jego marzenie. Gdy teraz przeszukał Google’a, żeby się o tym przekonać, i odkrył, że niedawno powstała firma New Harvest chcąca uczynić te fantazje rzeczywistością, poczuł się miło zaskoczony.

Więcej możesz przeczytać w 35/2018 wydaniu tygodnika Wprost.

Archiwalne wydania tygodnika Wprost dostępne są w specjalnej ofercie WPROST PREMIUM oraz we wszystkich e-kioskach i w aplikacjach mobilnych App Store i Google Play.

© ℗ Materiał chroniony prawem autorskim. Wszelkie prawa zastrzeżone.
Dalsze rozpowszechnianie artykułu tylko za zgodą wydawcy tygodnika Wprost.
Regulamin i warunki licencjonowania materiałów prasowych.

Spis treści tygodnika Wprost nr 35/2018 (1850)

  • Czy wolno pisać o ataku Hindusa na Polkę?26 sie 2018, 20:00 — Za podanie informacji, że Hindus być może próbował zgwałcić Polkę, można iść do więzienia. „Szanowny Panie” – taki list dostałem w ubiegłym tygodniu od prawniczki, prezes stowarzyszenia walczącego z dyskryminacją – „24 lipca otrzymaliśmy...3
  • Niedyskrecje parlamentarne26 sie 2018, 20:00 — PODOBNO 2 MLN ZŁ KOSZTOWAŁA AKCJA BILLBOARDOWA PO „PiS wziął miliony”, z Jarosławem Kaczyńskim w roli głównej. – Gdybym miał 2 mln zł na kampanię, to wydałbym je zdecydowanie lepiej – komentuje poseł opozycji. WBREW TEMU, CO DONOSIŁY MEDIA, MIĘDZY...6
  • Obraz tygodnia26 sie 2018, 20:00 — 28tys. pacjentek – według raportu NIK – przypada w niektórych rejonach Polski na jedną poradnię ginekologiczną. Efekt: zastraszająco wysoki wskaźnik zgonów okołoporodowych Wygrany Rafał Michalski, prezes i współwłaściciel polskiej firmy Haftina,...9
  • Info radar26 sie 2018, 20:00 — POLITYKA Kukiz zamiast Zalewskiej Sabina Zalewska, kandydatka na rzeczniczkę praw dziecka, nie ma już praktycznie szans na objęcie nowego stanowiska. Rzecznikiem niespodziewanie może zostać Paweł Kukiz-Szczuciński. Kolejne tygodnie przynoszą coraz...10
  • Narodowy spór o bicie dzieci26 sie 2018, 20:00 — lewo Nie ma lepszej kandydatury na Rzecznika Praw Dziecka niż Sabina Zalewska. Wywodzi się z uczelni, gdzie doktoryzował się ks. Rydzyk i wykładała poseł Pawłowicz. Doskonała rekomendacja! Ponoć swój dorobek naukowy dr Zalewska częściowo...14
  • Durczok. Przerwana tama milczenia26 sie 2018, 20:00 — „Zachowanie Kamila Durczoka miało znamiona molestowania seksualnego” – czytamy w sporządzonym właśnie przez warszawski sąd uzasadnieniu wyroku, który zapadł w wygranym przez „Wprost” procesie.16
  • Sekielski: znałem historię opisaną we „Wprost”26 sie 2018, 20:00 — Dziennikarz Tomasz Sekielski jest pierwszą osobą, która potwierdziła publicznie to, co napisał „Wprost” o zachowaniu Kamila Durczoka wobec dziennikarki TVN. Milczenie to typowa reakcja świadków. Sekielski je przerwał.19
  • Kulisy kampanii26 sie 2018, 20:00 — Partie traktują tegoroczne wybory samorządowe jak pierwszą zmianę w sztafecie, która zakończy się w 2020 r. wyborami prezydenckimi.22
  • Wracam z lasu do dżungli26 sie 2018, 20:00 — Ostatnio byłem na grillu. Na zaproszeniach zaznaczono: prosimy nie rozmawiać o polityce – opowiada Stanisław Żelichowski z PSL, który wraca do polityki.26
  • O podjudzaniu26 sie 2018, 20:00 — Nie ma usprawiedliwienia dla kibica, który rozmyślnie podjudza bijących się w ringu Recepty na to, jak w końcu pokonać PiS, stają się coraz bardziej ekstrawaganckie. Był już apel, aby sędziowie przestali w ogóle wydawać wyroki (premier...29
  • Rok szkolnych zmian26 sie 2018, 20:00 — Wyprawka dla wszystkich, nowy egzamin po podstawówce, podwójna rekrutacja do liceów – tak zapowiada się nowy rok szkolny. O obiecywanych przez MEN dietetycznych posiłkach i szkolnej opiece dentystycznej można na razie zapomnieć.30
  • Dobry obywatel nie kwestionuje26 sie 2018, 20:00 — Polską szkołę zabijają ciągłe zmiany. Co chwila są tak zwane nieszczęśliwe roczniki, których dotyka jakaś reforma – mówi Violetta Kopińska, badaczka z Uniwersytetu Mikołaja Kopernika w Toruniu, która porównała stare i nowe podstawy programowe.32
  • Szybki i bezpłatny internet w szkołach26 sie 2018, 20:00 — Już kilkaset szkół podpisało umowy z NASK – operatorem Ogólnopolskiej Sieci Edukacyjnej. Kilkadziesiąt z nich już od września będzie korzystać z dostępu do OSE, zapewniającego łącza o symetrycznej przepustowości minimum 100 Mb/s.35
  • Ze mną się nie napijesz?!26 sie 2018, 20:00 — Polacy piją na wzór północny, czyli dużo i do upadłego. Piją bogaci i biedni, mężczyźni i kobiety, a nawet chłopcy i dziewczynki. Wciąż trudno odmówić kieliszka, żeby nie obrazić kompana.36
  • Pedofilia – strukturalny problem Kościoła26 sie 2018, 20:00 — Biedny ten Jezus. Nie zasłużył sobie na takich urzędników. Jak powiedział mój przyjaciel ateista, antyklerykał – źle się dzieje, nie ma już żadnych punktów odniesienia, jest tylko kryzys wartości. Prawa autorskie do pięknej historii, którą nam...40
  • Turbulencje nad Modlinem26 sie 2018, 20:00 — Konflikt właścicielski, ciasny terminal, niszczejąca nawierzchnia, miliony potrzebne na inwestycje, a do tego problem z wieżą kontroli lotów. Lotnisku w Modlinie grozi zderzenie z ziemią.43
  • Wszystkie drogi prowadzą do Krynicy26 sie 2018, 20:00 — Forum Ekonomiczne zgromadzi na początku września 4 tys. gości z Polski i zagranicy, przede wszystkim przedstawicieli świata biznesu oraz polityki.46
  • Hossa Bessa26 sie 2018, 20:00 — Rocznica bankruta Brytyjski dziennik „Financial Times” podał, że byli pracownicy Lehman Brothers szykują imprezę z okazji 10-lecia bankructwa banku. Przypomnijmy, że ten ogłosił upadłość dokładnie 15 września 2008 r. Wydarzenie stało się...48
  • Oswajanie kryptowalut26 sie 2018, 20:00 — W finansach trwa rewolucja, która może całkowicie zmienić oblicze światowego biznesu. Do entuzjastów cyfrowego pieniądza dołączają nie tylko poszukiwacze technologicznych nowinek czy spekulanci, lecz także banki, giełdy, a nawet państwa.51
  • Batony na drugie śniadanie? Z bakaliami i zbożem. Tak!26 sie 2018, 20:00 — Początek roku szkolnego to doskonały czas, by zrewidować kulinarne nawyki i zatroszczyć się o zdrową dietę dziecka.55
  • Plan lekcji zdrowia dziecka26 sie 2018, 20:00 — Początek roku to dobry moment, byśmy my, rodzice, razem z dziećmi zaczęli lekcję zdrowego stylu życia.56
  • Wzmocnij odporność dziecka przed zimą26 sie 2018, 20:00 — Jeśli dziecko choruje częściej od swoich rówieśników, to znaczy, że ma słaby układ odpornościowy. Wiesz, jak go wzmocnić?60
  • Ząbkowanie bez stresu26 sie 2018, 20:00 — Rodzic, który przeszedł ten etap ze swoim dzieckiem, wie, co to oznacza. I choć każdy maluch przechodzi ząbkowanie inaczej, zwykle nie jest ono niczym przyjemnym. Są sposoby, aby złagodzić ból i wspomóc dziecko.64
  • Wzrok, najważniejszy zmysł26 sie 2018, 20:00 — Nawet 80 proc. informacji dociera do naszego mózgu dzięki zmysłowi wzroku. Dlatego dbanie o niego jest tak ważne – mówi Szymon Grygierczyk, zastępca dyrektora generalnego w firmie Hoya Lens Poland.66
  • Słyszeć i słuchać ze zrozumieniem26 sie 2018, 20:00 — O problemach dzieci z zaburzeniami słuchu mówi prof. nadzw. dr hab. n. med. Piotr H. Skarżyński z Centrum Słuchu i Mowy Medincus, dyrektor Instytutu Narządów Zmysłów w Kajetanach.68
  • Żeby dzieci były zdrowsze26 sie 2018, 20:00 — Od 2000 r. zawartość cukru w naszych produktach zmalała o 34 proc. – mówi Simon Smith, prezes Nestlé w Polsce i krajach Bałtyckich.71
  • Swędzący problem26 sie 2018, 20:00 — O wszawicy wciąż pokutuje wiele mitów. To dolegliwość powszechna wśród dzieci i jednocześnie łatwa do ujarzmienia. Ważne są regularna kontrola i szybkie działanie.72
  • Stek hodowlany26 sie 2018, 20:00 — Czy dzisiaj naprawdę musimy hodować cały organizm, żeby podzielić go na małe kawałki i wydobyć tkankę, którą lubimy jeść? – pyta Uma Valeti i pracuje nad tym, byśmy mogli jeść mięso i nie skazywać zwierząt na śmierć.74
  • Ubezpieczenia w krainie innowacji26 sie 2018, 20:00 — To, co człowiekowi zajmuje kilka minut, one są w stanie zrobić w kilkadziesiąt sekund. I nigdy się nie mylą. Roboty w LINK4 wspierają już prawie jedną trzecią pracowników firmy.78
  • Tematy tabu26 sie 2018, 20:00 — W III RP nie ma cenzury urzędowej, za to świetnie ma się inna – ekonomiczna. Jej ofiarą padają twórcy niewygodni, którzy chcą opowiadać o pedofilii w Kościele, rzezi wołyńskiej albo dobrej zmianie.81
  • Kłopoty to jego specjalność26 sie 2018, 20:00 — Chwalony przez krytyków i uwielbiany przez publiczność za role filmowe, na scenie muzycznej Jared Leto nie jest już oceniany tak jednoznacznie. Właśnie przyjeżdża na koncert do Polski.85
  • Wydarzenie26 sie 2018, 20:00 — Ciemna strona kina Zdaje się, że prawdziwymi spadkobiercami klasycznej formuły czarnego kryminału nie są pisarze, których książki z zadziwiającą regularnością trafiają obecnie na listy bestsellerów, ale komiksowy duet Ed Brubaker i Sean Phillips....88
  • Film26 sie 2018, 20:00 — SERIAL Bagno PRL Od dawna zazdrościmy seriali kryminalnych Skandynawom. Mrocznych, pełnych goryczy i komentarzy społecznych. „Rojst” właśnie taki jest. A jednocześnie pozostaje mocno zakorzeniony w polskim społeczeństwie. Lata 80. Dwaj...89
  • Muzyka26 sie 2018, 20:00 — Nie dziękuj, daj więcej Kłopot z nimi mają wszyscy. Dla miłośników indie rocka są za wielcy i sprzedajni (umowa z wielką wytwórnią, a fe!), dla poszukujących melodii – za bardzo alternatywni. Nowa płyta tego nie zmieni, bo to kwintesencja stylu...90
  • Książka26 sie 2018, 20:00 — Dawno temu w Meksyku Patrick Deville, „Viva”, Noir sur Blanc Sam autor nazwał swoją książkę „zakręconym diabelskim młynem od Meksyku przez Moskwę”. I rzeczywiście jest ona młynem – zarówno jeśli chodzi o przedstawione wydarzenia, jak i to, jak...91
  • Kalejdoskop26 sie 2018, 20:00 — 50 lat minęło… Tytuł tej wystawy mówi wszystko: data to rok otwarcia Muzeum Plakatu – pierwszej tego typu instytucji na świecie, a symbole „+ -” podpowiadają, że zobaczymy dzieła powstałe tuż przed powołaniem placówki i tuż po nim. 170 plakatów z...92
  • Kulturalna trzynastka26 sie 2018, 20:00 — Beata Tadla dziennikarka radiowa i t e l ew i z yjna, prezenterka, autorka książek94
  • Szczęście emerytowanej nauczycielki26 sie 2018, 20:00 — Jest taka zasada sprzedaży, którą zauważyłem, handlując z moimi fanami na Facebooku: dziewczyny, które na zdjęciu profilowym mają kota, zawsze natychmiast zapalają się i chcą wszystko kupować, a potem milkną i nie odpowiadają latami. Znowu te od...95
  • Motywuje mnie miłość26 sie 2018, 20:00 — Potrzebujemy drugiej osoby, która będzie nas podziwiała i zachwycała się naszą twórczością.96
  • Odzyskanie zmarnowanych wakacji26 sie 2018, 20:00 — Hotelowy pokój za grosz nie przypomina tego, który widziałeś w biurze podróży, a bagaż od tygodnia jest w drodze z lotniska? Na szczęście nie jesteś bezradny.97
  • Zrób sobie… Macierewicza26 sie 2018, 20:00 — A niech to! Przegapiliśmy urodziny Pana Ministra! Szybko to nadrabiamy – może jakiś pomniczek dla potomności?98