Nie mylić z bajglem
Udostępnijdodaj Skomentuj
Tygodnik Wprost Wydanie: 21/2019 (1886)
Okładka tygodnika Wprost nr 21/2019 (1886)
Dziękujemy, że jesteś z nami. Tylko prawda jest ciekawa, piszemy o niej wprost.
Czytaj lub pobierz
Platformy prasy cyfrowej:

Nie mylić z bajglem

Dodano: 
Obwarzanek krakowski może zostać skreślony z unijnej listy produktów regionalnych (fot. sxc.hu) Źródło: FreeImages.com
Czymże zasłużył się niewielki pokręcony kawałek ciasta, by w maju w grodzie Kraka fetowano jego święto?
Elżbieta Tomczyk-Miczka

Związany z Krakowem od kilkuset lat, odkąd w księgach finansowych dworu króla Władysława Jagiełły i królowej Jadwigi z 1394 r. zapisano: „Dla królowej pani pro circulis obrzanky 1 grosz” (circulis obrzanky – łac. okrągły obwarzanek). 100 lat później król Jan Olbracht ustanowił przywilej, na mocy którego obwarzanki mogli piec i sprzedawać wyłącznie krakowscy piekarze. Biada temu, kto nazwałby obwarzanka preclem lub bajglem! Jego nazwa pochodzi od obwarzania, czyli zanurzania gotowego ciasta we wrzącej wodzie. W Krakowie dziennie zjada się ok. 150 tys. obwarzanków. Witają przyjezdnych na krakowskim Dworcu Głównym i na lotnisku jako pierwsi ambasadorowie lokalnej kuchni. Wzdłuż tras turystycznych ustawiono ok. 100 przeszklonych wózków z certyfikowanym smakołykiem.

Więcej możesz przeczytać w 21/2019 wydaniu tygodnika Wprost.

Archiwalne wydania tygodnika Wprost dostępne są w specjalnej ofercie WPROST PREMIUM oraz we wszystkich e-kioskach i w aplikacjach mobilnych App Store i Google Play.

© ℗ Materiał chroniony prawem autorskim. Wszelkie prawa zastrzeżone.
Dalsze rozpowszechnianie artykułu tylko za zgodą wydawcy tygodnika Wprost.
Regulamin i warunki licencjonowania materiałów prasowych.

Spis treści tygodnika Wprost nr 21/2019 (1886)

  • Unia Europejska musi zniknąć19 maj 2019, 20:00 — W filmie (mnie bawi) z Drew Barrymore i Benem Stillerem młode małżeństwo wprowadza się do wymarzonego mieszkania. I, jak to w komediach bywa, szybko przekonuje się, że rzeczywistość rozmija się z oczekiwaniami. Mieszkająca na górze sympatyczna...3
  • Niedyskrecje parlamentarne19 maj 2019, 20:00 — PREZES PIS W „PYTANIU NA ŚNIADANIE” TO BYŁO NIE LADA WYDARZENIE. Przybycie JAROSŁAWA KACZYŃSKIEGO do telewizji śniadaniowej wywołało takie poruszenie, że na korytarzu TVP zaroiło się od gapiów. Ale nie tylko od nich, bo prezes PiS przyjechał z...6
  • Obraz tygodnia19 maj 2019, 20:00 — 240 tys. osób podpisało się w ciągu kilku dni pod petycją, by ostatni sezon „Gry o tron” został nakręcony jeszcze raz „przez kompetentnych scenarzystów” Wygrani Bracia Sekielscy odnieśli sukces o wiele większy niż bracia Karnowscy, choć mieli o...9
  • Info radar19 maj 2019, 20:00 — Edukacja razem z nauką Gdy kandydaci żyją wyborami do europarlamentu, pozostali politycy już się zastanawiają, co się stanie po nich, jeśli w rządzie zabraknie np. minister edukacji Anny Zalewskiej. – Moim zdaniem należałoby wrócić do starej...10
  • Niepełnosprawni wznawiają protest19 maj 2019, 20:00 — Rozmowa z Jagną Marczułajtis-Walczak, snowboardzistką, posłanką PO, matką dziecka z niepełnosprawnością.11
  • Wieczne czekanie na cud19 maj 2019, 20:00 — Jak bardzo „Tylko nie mów nikomu” zmieniło świadomość Polaków12
  • Krótki przewodnik po wyborach do Parlamentu Europejskiego19 maj 2019, 20:00 — KIEDY SIĘ ODBYWAJĄ 26 MAJA od godz. 7 do 21. Cisza wyborcza obowiązuje od 25 maja.14
  • Jak hartuje się plastelina19 maj 2019, 20:00 — Kandydaci w eurowyborach lubią przedstawiać swoją misję w kategoriach ostrej walki o polskie interesy. Ta walka oczywiście w UE się toczy, ale opakowana w znacznie bardziej miękką retorykę niż w Polsce, gdzie eurowybory są całkowicie...16
  • Bomby i kapiszony, czyli ręka podniesiona na Polskę19 maj 2019, 20:00 — Już tylko kilka dni dzieli nas od głosowania w wyborach europejskich, które przez samych polityków zostały uznane za pierwszą turę jesiennych wyborów parlamentarnych.20
  • Brukselskie okno na świat19 maj 2019, 20:00 — Dla tych, którzy dostaną się do europarlamentu, nowe stanowisko to nie tylko finansowe eldorado, lecz także szansa na warunki pracy, o których polscy posłowie mogą tylko pomarzyć.24
  • Orbán się polonizuje19 maj 2019, 20:00 — Widowiskowe pojednanie Viktora Orbána z Ameryką zapowiada silniejsze niż dotąd oddziaływanie polskich interesów na politykę w naszym regionie Europy. W polityce – jak zresztą w życiu – wróg mojego przyjaciela, który na dodatek wcale nie jest moim...27
  • Wojna po naszej stronie nie ma sensu19 maj 2019, 20:00 — Myślę, że Robert Biedroń osiągnie dobry wynik. Ale nie wygra z PiS. A Koalicja Europejska ma na to szansę – mówi Barbara Nowacka, przewodnicząca Inicjatywy Polskiej.28
  • Wyborcze premiery książkowe19 maj 2019, 20:00 — Ogromne kontrowersje wzbudziło ujawnienie w książce „Delfin” tego, że premier wraz z żoną adoptowali dwoje dzieci30
  • Matka Polka hejterka19 maj 2019, 20:00 — Matczyna solidarność to miejska legenda. Matki hejterki do perfekcji opanowały zadawanie ciosów innym. Choć nie tylko one to robią. Na krytykę mam pozwalają sobie wszyscy. Wojny z macierzyństwem są coraz brutalniejsze.32
  • Królestwo ich nie z tego świata19 maj 2019, 20:00 — Piszę ten felieton pięć dni po premierze filmu „Tylko nie mów nikomu”. Szukam informacji, czy prokuratura wszczęła już śledztwa przeciwko biskupom, którzy nie zgłaszali gwałcenia dzieci organom ścigania. Nie mogę znaleźć. Czekam więc, aż...37
  • Koniec bałwochwalstwa19 maj 2019, 20:00 — Zachowanie przedstawicieli Kościoła w sprawie pedofilii pokazuje, jak bardzo potrzebna jest zmiana zasad funkcjonowania tej instytucji w państwie. O konieczności tej zmiany mówią głośno nie tylko antyklerykałowie, lecz także księża i świeccy...38
  • Kto zarobi na Notre Dame19 maj 2019, 20:00 — Francuscy milionerzy, którzy tak hojnie zrzucali się na odbudowę paryskiej katedry, nie musieli działać bezinteresownie. Dla niektórych z nich odbudowa Notre Dame może się okazać prawdziwą żyłą złota.42
  • Polscy ambasadorzy19 maj 2019, 20:00 — Jacht, który miał lansować Polskę za granicą, stoi uszkodzony w porcie na Rhode Island. To kolejny dowód na to, że nie potrzebujemy specjalnej fundacji do promowania naszego kraju. Najlepiej robią to polscy przedsiębiorcy. Oto tegoroczne...46
  • Energetyka: przyszłość zaczyna się teraz19 maj 2019, 20:00 — Magazynowanie energii jest jedną z najszybciej rozwijających się gałęzi przemysłu elektroenergetycznego. Dzięki magazynom możliwe jest gromadzenie energii, a potem dostarczanie jej do odbiorców. To rewolucja w energetyce.54
  • Polska lotnicza – Chopin, Radom, CPK19 maj 2019, 20:00 — Nawet 50 mln pasażerów obsłużą w 2019 r. polskie lotniska – wynika z raportu PwC. To ponad 10-procentowy wzrost w porównaniu z 2018 r.56
  • Z energią dla rozwoju lokalnych społeczności19 maj 2019, 20:00 — Grupa Enea we współpracy z Forum Odpowiedzialnego Biznesu organizuje w Poznaniu konferencję „Społecznie odpowiedzialni – regionalnie o przyszłości”.58
  • Hossa Bessa19 maj 2019, 20:00 — Tłusty kąsek Łukasz Wejchert kupił udziały w spółce Beyond Meat, która produkuje roślinne zamienniki wyrobów z mięsa: kiełbasy, burgery i mielone. Taka roślinna kiełbasa składa się z groszku, ryżu i bobu. Burak nadaje jej odpowiedniego koloru, a...60
  • Małopolskie Orły nagrodzone19 maj 2019, 20:00 — Firmy związane z produkcją żywności oraz branżowi liderzy zdominowali galę w Krakowie.62
  • Kongres jakich mało19 maj 2019, 20:00 — Ponad 12,5 tys. uczestników. Tysiąc prelegentów. Trzy dni obrad. W Katowicach zakończył się właśnie XI Europejski Kongres Gospodarczy.64
  • Inwestycja z wielokrotnym zwrotem19 maj 2019, 20:00 — Czy na sporcie da się zarobić? Tak, i to bardzo dobrze. „Sport – biznes i sukces” to temat debaty, która odbyła się na XI Europejskim Kongresie Gospodarczym.66
  • Zarobić na tranzycie19 maj 2019, 20:00 — Jak wykorzystać szanse wynikające z położenia Polski na nowym jedwabnym szlaku – zastanawiali się uczestnicy debaty „Logistyka między Europą i Azją”.68
  • Polska na nowym jedwabnym szlaku19 maj 2019, 20:00 — Dostosowujemy się do potrzeb rynku, bo tego oczekują nasi klienci. Chcemy być przewoźnikiem numer jeden na nowym jedwabnym szlaku – mówi Czesław Warsewicz, prezes PKP Cargo SA.69
  • Kampania bez fake newsów19 maj 2019, 20:00 — Fake newsy stały się potężnym narzędziem politycznego wpływu i elementem wielu kampanii przedwyborczych. Dlatego tak ważne jest, abyśmy umieli je rozpoznawać.71
  • Konopie pełne nadziei19 maj 2019, 20:00 — CBD to skrót, który większości ludzi niewiele mówi. Za to o marihuanie słyszał prawie każdy. A to jeden z jej wyciągów, którego właściwości lecznicze wykorzystuje się od wieków.72
  • Gorzki śmiech outsidera19 maj 2019, 20:00 — Jim Jarmusch pozostaje sobą. W jego prezentowanym na festiwalu w Cannes „The Dead Don’t Die” abstrakcyjne poczucie humoru i popkulturowe żarty nie przysłaniają diagnozy, że ze światem nie jest dobrze. I że będzie gorzej.77
  • Odwrócony lot19 maj 2019, 20:00 — „Lot” Romana Stańczaka był wydarzeniem tegorocznego Biennale Sztuki w Wenecji. Rzeźba stała się mocnym komentarzem do współczesnych przemian społeczno-ekonomicznych. A dla samego artysty – świadectwem jego powrotu do życia.80
  • Fikołki prowokatora19 maj 2019, 20:00 — Kolejne powieści Michela Houellebecqa sieją popłoch wśród poprawnych politycznie Europejczyków. Teraz numer jeden literatury francuskiej znów sprawił niespodziankę. Wszystkim.83
  • Wydarzenie19 maj 2019, 20:00 — Raport z napromieniowanego miasta W historii wybuchu reaktora jądrowego w Czarnobylu Johan Renck znajduje metaforę apokalipsy, wobec której bezradne są nauka, religia i polityka. Bohaterowie serialu – pracownicy elektrowni – muszą przeskalować...86
  • Film19 maj 2019, 20:00 — Na fali Nie zawsze film musi być oryginalny i świeży, żeby przejmować. „Oddech” jest jak piosenka, którą już znamy. Ale ładna piosenka. Lata 70. Dwóch nastolatków dojrzewa w małomiasteczkowej Australii. Znajdują swoją pasję – surfing. W pierwszych...87
  • Muzyka19 maj 2019, 20:00 — Mistrzostwo świata Zamilska „UNCOVERED” Untuned Records Zamilska to znak jakości. Tytuł płyty „Uncovered” sugeruje, że artystka chce się przed słuchaczami odsłonić. A jednak pozostaje ona intrygująco introwertyczna. Polskie media nie poświęcają...88
  • Książka19 maj 2019, 20:00 — Spod wody Tytułowa Różowa Mysz to pisarz opisany jako „istota dziwna, dociekliwa, nieustraszona i tchórzliwa, zawsze na granicy paniki i prawdy, zdrady i wierności”. W podtytule zaś jest informacja, że ta pozycja to „niewielka...89
  • Gra pozorami19 maj 2019, 20:00 — Problem koloru aureoli Matki Boskiej jest pozorny i zastępczy. Tak jak obraza uczuć religijnych nie jest szkodą prawdziwą ani na stanie zdrowia, ani mienia. Obraził się, to foch i dobrze, odobrazi się z czasem, nie zbiednieje od tego ani nie...90
  • Fitness dla mózgu19 maj 2019, 20:00 — Karol Górski Trening w siłowni czy crossfit nie wychodzą z mody. Ale ci, którym oprócz idealnej sylwetki marzy się też życiowy sukces, mogą zacząć trenować swój mózg. Naukowcy radzą, co robić, by uodpornić się na stres i wyćwiczyć pamięć. Nie...92
  • Kobiety są przyszłością19 maj 2019, 20:00 — W podstawówce udało mi się skopiować Matejkę i nie tylko byłem bardzo dumny z rysunku w formacie A4, ale też święcie przekonany o własnym sukcesie.94
  • Nie mylić z bajglem19 maj 2019, 20:00 — Czymże zasłużył się niewielki pokręcony kawałek ciasta, by w maju w grodzie Kraka fetowano jego święto?96
  • 5 sposobów jak nie dać się okraść specom od technologii19 maj 2019, 20:00 — Złodzieje coraz częściej posługują się nowymi technologiami. Podpowiadamy, jak się przed nimi chronić.97
  • Zrób sobie... Liroya19 maj 2019, 20:00 — Były raper Liroy ostatnio występuje w duecie z Kają Godek (nie mylić z Kayah). O czym razem śpiewają?98