Zielononóżki ponoć już wychodzą z mody. Czy niebawem na półce w supermarkecie znajdziemy jajka od kur czubatek?
Z jaj nie ma co robić sobie jaj, to naprawdę poważny biznes. Polskie kury znoszą ponad 9 mld jajek rocznie, czyli jedną dziesiątą spożycia w całej Unii Europejskiej. Z tych jaj utrzymuje się ponad tysiąc kurzych ferm i przeszło 300 sortowni. Od przyszłego roku rosną wymagania, jakie Unia stawia hodowcom drobiu. Aby poprawić kurzy komfort, postanowiono, że na jednego ptaka trzymanego w klatce ma przypadać 750 cm2 , a nie 550 cm2 jak dotychczas. W dodatku w klatce nie wystarczą już tylko poidło i podajnik do paszy. Kury mają mieć zapewnione rozrywki w postaci specjalnego miejsca do grzebania i poczucie bezpieczeństwa, które zapewni im gniazdo – obowiązkowe w każdej klatce.
Więcej możesz przeczytać w 16/2011 wydaniu tygodnika Wprost .
Archiwalne wydania tygodnika Wprost dostępne są w specjalnej ofercie WPROST PREMIUM oraz we wszystkich e-kioskach i w aplikacjach mobilnych App Store i Google Play.