Marchewka, która leczy
Udostępnijdodaj Skomentuj
Tygodnik Wprost Wydanie: 49/2018 (1864)
Okładka tygodnika Wprost nr 49/2018 (1864)
Dziękujemy, że jesteś z nami. Tylko prawda jest ciekawa, piszemy o niej wprost.
Czytaj lub pobierz
Platformy prasy cyfrowej:

Marchewka, która leczy

Dodano: 
Owoce i warzywa
Owoce i warzywa Źródło: Unsplash / rawpixel
Doktor Ewa Dąbrowska odkryła dobroczynny wpływ postu na zdrowie przed 30 laty. Odtąd obdarowuje ludzi swoją dietą owocowo-warzywną jak Dobrą Nowiną.

Gołubie, wieś na Kaszubach, może dzielić swoją historię na epoki przed i od Ewy Dąbrowskiej. Przed – był tu sklep, piwiarnia, restauracja z zajazdem U Zbója i ośrodek wczasów pracowniczych. Miastowych, głównie z Trójmiasta, przyciągały jezioro i las. Dziś sezonowy najazd turystów niknie w nieustannym ruchu klientów trzech ośrodków prowadzących turnusy z dietą owocowo-warzywną dr Ewy Dąbrowskiej. Do każdego z nich przyjeżdża po kilkuset gości miesięcznie, czy listopad, czy lipiec. Zajazd U Zbója jako pierwszy przyjął kuracjuszy. Teraz w miejscu dawnego niewielkiego budynku stoi resort z palmiarnią, minizoo i spa. – Jesteśmy kolebką tej diety – mówi o wiosce Wojciech Ziębiński, kierownik Waldtouru, ośrodka, który 20 lat temu jako drugi w Gołubiu zaczął przyjmować pacjentów nieznanej lekarki twierdzącej, że da się wyleczyć różne choroby postem, warzywami i owocami. Dziś ośrodki z dietą są w całej Polsce, a w tym roku Dąbrowska ze współpracownikami powołała Instytut Promocji Zdrowia, który ma szkolić specjalistów oraz wydawać licencje pensjonatom i firmom cateringowym oferującym dietetyczne posiłki w pudełkach. Nazwa diety została opatentowana. – Licencje nie służą ograniczaniu dostępu do diety. Chodzi o to, żeby była prowadzona prawidłowo, żeby pomagała pacjentom – tłumaczy Witold Rezner, lekarz specjalista patomorfologii, entuzjasta profilaktyki prozdrowotnej, jeden ze współpracowników Ewy Dąbrowskiej w ośrodku Waldtour. – A przeprowadzić może ją każdy, choćby dzięki wydanym w ubiegłym roku książkom z jej zasadami i z przepisami. Książkom, które – dodajmy – stały się bestsellerami.

Więcej możesz przeczytać w 49/2018 wydaniu tygodnika Wprost.

Archiwalne wydania tygodnika Wprost dostępne są w specjalnej ofercie WPROST PREMIUM oraz we wszystkich e-kioskach i w aplikacjach mobilnych App Store i Google Play.

© ℗ Materiał chroniony prawem autorskim. Wszelkie prawa zastrzeżone.
Dalsze rozpowszechnianie artykułu tylko za zgodą wydawcy tygodnika Wprost.
Regulamin i warunki licencjonowania materiałów prasowych.

Spis treści tygodnika Wprost nr 49/2018 (1864)

  • Licytacja o życie, czyli komu bije zegar2 gru 2018, 20:00 — Przygotowując w piątek w redakcji wstępniak do tego wydania „Wprost” – pod obiecującym tytułem „Czy musimy zaharowywać się w pracy”, o podnoszonym coraz częściej problemie ekonomicznym i społecznym – zauważyłem w serwisach informacyjnych wiadomość...8
  • Niedyskrecje parlamentarne2 gru 2018, 20:00 — CO SIĘ STAŁO Z KOALICJĄ PARTII OPOZYCYJNYCH, KTÓRA MIAŁA PRZEJĄĆ WŁADZĘ W ŚLĄSKIM SEJMIKU? Rozpuściła się w kałuży – taki dowcip usłyszałyśmy w PSL. Ludowcy jakoś potrafią żartować z porażek. Inaczej niż PO i Nowoczesna, które ciągle nie mogą...12
  • Obraż tygodnia2 gru 2018, 20:00 — 50 przepisów kulinarnych zawiera książka kucharska „Together: Our Community Cookbook” napisana przez księżnę Meghan Markle z kobietami, które ucierpiały w wyniku zeszłorocznego pożaru londyńskiego wieżowca Grenfell Tower – zapowiada się świąteczny...15
  • Info radar2 gru 2018, 20:00 — Koniec mrzonek o dymisji Franciszka Przeciwnicy Franciszka dostali przytyczka w nos. Ich guru, kard. Gerhard Müller w wywiadzie dla Vatican Insider powiedział, że żaden katolik nie może się domagać dymisji papieża ani stawiać mu formalnych...16
  • Nie jestem skandalistką2 gru 2018, 20:00 — Z Joanną Szczepkowską, aktorką, rozmawia Adam Cissowski17
  • Nic dziwnego, że najbardziej wpływową osobą w Polsce jest Jarosław Kaczyński2 gru 2018, 21:50 — Tydzień temu „Wprost” opublikował ranking 50. najbardziej wpływowych Polek i Polaków. Pojęcie „wpływowy” ma co najmniej cztery znaczenia. Pierwsze ma charakter polityczny. Wpływowi to, ci, którzy budują nasz realny świat. Budują lub dekonstruują....19
  • Za komuny głos moralnego oburzenia był ruchem sprawczym2 gru 2018, 21:02 — Za komuny głos moralnego oburzenia był nie tylko odruchem przyzwoitego człowieka, ale i ruchem sprawczym – tak, rusko-polska dyktatura była mniej skuteczna, kiedy towarzyszył jej wysoki poziom hejtu.19
  • „Niedźwiedź” przerywa milczenie2 gru 2018, 20:00 — Członkowie jednej z grup wyrżnęli bossów wszystkich innych, a na koniec swoich własnych. Może to władza stworzyła potwora, żeby wyczyścić kraj z przestępczości zorganizowanej – mówi Artur Górski, autor książki „Ruska mafia”, która ukaże się za...20
  • One man show, czyli polityczni single w natarciu2 gru 2018, 20:00 — Robert Biedroń, Marek Jakubiak i Ryszard Petru zakładają nowe partie przed wyborami do europarlamentu. Liczą, że sforsują barierę 5-procentowego progu wyborczego i szturmem zdobędą scenę polityczną.27
  • Plan Kukiza2 gru 2018, 20:00 — Nie tylko dla nowych partii zbliżające się eurowybory to być albo nie być. Także Paweł Kukiz liczy, że kilku jego ludzi wejdzie do Parlamentu Europejskiego i uratuje pogrążone w kryzysie ugrupowanie.29
  • Co znaczy „America First”?2 gru 2018, 20:00 — Trudno nie odnieść wrażenia, że na polskiej prawicy ciepłe uczucia wobec Donalda Trumpa są albo pozorowane, albo też opierają się na dużym nieporozumieniu.31
  • Nie będę białym koniem Tuska2 gru 2018, 20:00 — Możemy bardzo dużo zyskać i dużo zrobić, jeżeli będziemy stanowczy i będziemy pilnować tego, co jest dla nas ważne. Polityka krótkodystansowa mnie nie interesuje. To jest maraton, bieg z przeszkodami, nie sprint – mówi Władysław Kosiniak-Kamysz,...32
  • Jeśli politycy się nie ockną, czeka nas katastrofa2 gru 2018, 20:00 — Nie jesteśmy przygotowani do wojny. Ludzie nie wiedzą, gdzie uciekać, gdzie jest schron. Sztab kryzysowy jest może w stanie ewakuować jedno przedszkole. Kiedy przyjdzie do ewakuacji kilkudziesięciu, system polegnie. Straty ludzkie będą...36
  • Gen. Skrzypczak dla „Wprost”: Nie jesteśmy przygotowani do wojny. To będzie katastrofa, hekatomba3 gru 2018, 15:38 — – Nie jesteśmy przygotowani do wojny. Sztab kryzysowy jest może w stanie ewakuować jedno przedszkole. Straty ludzkie będą niewyobrażalne – mówi w wywiadzie dla „Wprost” gen. Waldemar Skrzypczak.36
  • Żyć, nie umierać2 gru 2018, 20:00 — Tomasz Beksiński, legendarny prezenter Trójki, który zginął śmiercią samobójczą, skończyłby właśnie 60 lat. Przy tej okazji pojawiły się teksty w różnych mediach przedstawiające go jako kogoś wyjątkowego, m.in. dlatego że był nadwrażliwy,...40
  • Marchewka, która leczy2 gru 2018, 20:00 — Doktor Ewa Dąbrowska odkryła dobroczynny wpływ postu na zdrowie przed 30 laty. Odtąd obdarowuje ludzi swoją dietą owocowo-warzywną jak Dobrą Nowiną.43
  • 40 najbogatszych przed 402 gru 2018, 20:00 — 12 nowych osób dołączyło w tym roku do grona najmłodszych polskich milionerów. To ludzie, którzy w biznesie pojawili się zaledwie kilkanaście lat temu. Dziś mają majątki liczone w milionach złotych. Na czym można się w Polsce tak szybko dorobić?46
  • Młody, a już krezus2 gru 2018, 20:00 — Choć zamożność była do tej pory domeną raczej starszych Polaków, dzięki nowym technologiom, mobilności i dziedziczeniu polscy milionerzy są coraz młodsi.64
  • Czas na protesty2 gru 2018, 20:00 — Przez Polskę może się przetoczyć tak potężna fala strajków i pikiet, jakiej nie widzieliśmy od lat. Kolejne grupy zawodowe domagają się podwyżek. Niektóre żądania są absurdalne.67
  • Las czystej energii2 gru 2018, 20:00 — Lasy Państwowe nie tylko promują ekologiczne zachowania w otoczeniu, lecz także same zmieniają wewnętrzny model działania pod kątem wyzwań klimatycznych.70
  • Dyplomacja kanonierek2 gru 2018, 20:00 — Moskwa zagarnęła właśnie kolejny kawałek ukraińskiego terytorium. Czy Zachód jest bliski uznania rosyjskiego panowania nad Krymem?72
  • Kto zastąpi Merkel2 gru 2018, 20:00 — Już za kilka dni Angela Merkel przestanie kierować niemiecką chadecją. Od tego, kto ją zastąpi, zależy także, czy uda jej się dotrwać na czele rządu do końca kadencji.76
  • Powrót UFO2 gru 2018, 20:00 — Niezidentyfikowane obiekty latające pojawiają się zawsze wtedy, gdy napięcie polityczne na Ziemi sięga zenitu. Tak było w czasach zimnej wojny, tak jest też teraz.80
  • Sukces z urodą w tle2 gru 2018, 20:00 — Z zabiegów medycyny estetycznej korzysta już 30 proc. mieszkańców polskich miast, a sama branża jest jedną z najdynamiczniej rozwijających się gałęzi medycyny. Jak odnieść w niej sukces?83
  • Żyć dłużej2 gru 2018, 20:00 — Nowoczesne metody terapii raka prostaty są dziś w stanie wyleczyć chorych lub znacznie wydłużyć im życie. Tyle że polscy pacjenci nie zawsze są tak leczeni.84
  • Nie oddam polskości walkowerem2 gru 2018, 20:00 — W „Eterze” Krzysztofa Zanussiego Jacek Poniedziałek eksperymentuje na ludziach, znieczulając ich. W życiu ubolewa nad tym, że Polacy sami się znieczulili – na nienawiść.88
  • Ostatni cesarz kina2 gru 2018, 20:00 — Śmierć Bernarda Bertolucciego 26 listopada zamyka rozdział historii kina pod nazwą „Wielcy europejscy reżyserzy”.92
  • Pani Doktor2 gru 2018, 20:00 — Choć jest Władcą Czasu, to na jego postać też wpłynęły znaki naszych czasów. Po raz pierwszy Doktora Who zagrała kobieta.97
  • Wydarzenie2 gru 2018, 20:00 — Pijak z przeszłością „Narodziny gwiazdy”, reż. Bradley Cooper, Warner Narodziny gwiazdy” powracają. Nakręcony w 1937 r. przez Williama Wellmana i Jacka Conwaya film doczekał się już dwóch remake’ów: z 1954 r. – George’a Cukora z Judy Garland i z...100
  • Film2 gru 2018, 20:00 — Cena sportu Ćwiczyłam 13 lat, żeby wykonać cztery 90-sekundowe układy gimnastyczne – mówi rosyjska gimnastyczka artystyczna Margarita „Rita” Mamun. Reżyserka uważnie przygląda się jej przygotowaniom do olimpiady. Obserwuje godziny spędzone na...101
  • Muzyka2 gru 2018, 20:00 — Gwiazdka na choinkę Zanim kupiliśmy znicze na 1 listopada, John Legend już wydał płytę na święta. To punkt honoru w karierze każdego artysty za Oceanem, a Legend nie należy do tych, co lubią się wyłamywać. Muzyk do sprawy podszedł kompleksowo,...102
  • Książki2 gru 2018, 20:00 — Boskie spojrzenie Mało kto pamięta, że Vonnegut wydał w 1980 r. jedyną w swoim dorobku książkę dla dzieci (minimalistycznie zilustrowaną przez Ivana Chermayeffa) i że była to krótka opowieść o przyjściu na świat Jezusa. Niby wiele do tego dodać...104
  • Kalejdoskop2 gru 2018, 20:00 — Cudowne zidiocenie Owdowiały mecenas Mazurkiewicz przyjeżdża do Warszawy, by oświadczyć się Sabinie. Cóż z tego, skoro skromny i wstydliwy jegomość, który w rodzinnym mieście prowadzi krucjatę przeciwko upadkowi obyczajów, w stolicy wkracza w...106
  • Kulturalna 132 gru 2018, 20:00 — Przemysław Kossakowski DZIENNIKARZ, PODRÓŻNIK108
  • Harry Potter w świecie morderców2 gru 2018, 20:00 — Właśnie ukazała się czwarta część kryminalnej serii Roberta Galbraitha o Cormoranie Strike’u i Robin Ellacott pt. „Zabójcza biel”. Robert Galbraith to pseudonim J.K. Rowling. I nie byłoby w tym nic szczególnego, gdyby nie literacka jakość i...109
  • Cała moc czekolady2 gru 2018, 20:00 — Bogate w naturalne substancje czekolady funkcjonalne są idealne dla ludzi, którzy zapominają o braniu kapsułek z suplementami, ale pamiętają o zjedzeniu słodkiego co nieco.110
  • Jak odnowić mieszkanie bez remontu2 gru 2018, 20:00 — RADZI Łukasz Nadratowski, projektant wnętrz112
  • Zrób sobie… Morawskiego2 gru 2018, 20:00 — A może by tak rozwalić jakiś teatr? Na przykład Polski we Wrocławiu. Panie Cezary, do dzieła – nikt tego nie zrobi lepiej od pana!114