Agnieszka Fedorczyk
Nutraceutyki, żywność funkcjonalna, biodostępność. Co oznaczają te nazwy?
Nutraceutyki to produkty prozdrowotne, dostępne bez recepty, których zadaniem jest wzbogacanie codziennej diety lub uzupełnianie jej o dodatkowe wartości odżywcze. Mogą występować w formie kapsułek, proszków, żywności, napojów i innych. Dopuszczane są do obrotu jako suplementy diety czy też jako żywność funkcjonalna. Nowoczesne, dobrej jakości nutraceutyki powinny mieć potwierdzoną klinicznie skuteczność – tzn. to, że leczniczo działa ten właśnie spożywany finalnie produkt, co niestety nadal jest rzadkie.
Archiwalne wydania tygodnika Wprost dostępne są w specjalnej ofercie WPROST PREMIUM oraz we wszystkich e-kioskach i w aplikacjach mobilnych App Store i Google Play.
Dalsze rozpowszechnianie artykułu tylko za zgodą wydawcy tygodnika Wprost.
Regulamin i warunki licencjonowania materiałów prasowych.