Chorus 2003, Thermenregion, Stift Klosterneuburg Cena: 115 zł, importer: CK Oboźnia
Augustyńskie opactwo w Klosterneuburgu pod Wiedniem istnieje od 1114 r. Tradycja robienia wina jest w nim niemal równie stara. Tu w 1860 r. powstała pierwsza na świecie szkoła enologiczna, której dyplomem może się dziś pochwalić wielu najwybitniejszych austriackich winiarzy. Pochodzące z opactwa wina można kupić zarówno na podwiedeńskich stacjach benzynowych, jak i w renomowanych winotekach. Chorus należy z pewnością do tej drugiej kategorii. To ambitny, dojrzewający w barriques kupaż caberneta i merlota, pachnący papryką i czekoladą. Wino gęste i mocne, które warto chwilę przewietrzyć i podawać do dobrej polędwicy wołowej, a jeszcze lepiej do jagnięcego antrykotu.
Poleca Tomasz Prange-Barczyński, red. naczelny "Magazynu Wino"
Augustyńskie opactwo w Klosterneuburgu pod Wiedniem istnieje od 1114 r. Tradycja robienia wina jest w nim niemal równie stara. Tu w 1860 r. powstała pierwsza na świecie szkoła enologiczna, której dyplomem może się dziś pochwalić wielu najwybitniejszych austriackich winiarzy. Pochodzące z opactwa wina można kupić zarówno na podwiedeńskich stacjach benzynowych, jak i w renomowanych winotekach. Chorus należy z pewnością do tej drugiej kategorii. To ambitny, dojrzewający w barriques kupaż caberneta i merlota, pachnący papryką i czekoladą. Wino gęste i mocne, które warto chwilę przewietrzyć i podawać do dobrej polędwicy wołowej, a jeszcze lepiej do jagnięcego antrykotu.
Poleca Tomasz Prange-Barczyński, red. naczelny "Magazynu Wino"
Więcej możesz przeczytać w 2/2007 wydaniu tygodnika Wprost .
Archiwalne wydania tygodnika Wprost dostępne są w specjalnej ofercie WPROST PREMIUM oraz we wszystkich e-kioskach i w aplikacjach mobilnych App Store i Google Play.