Uratowana perła – Browar Przystań
Udostępnijdodaj Skomentuj
Tygodnik Wprost Wydanie: 1/2020 (1917)
Okładka tygodnika Wprost nr 1/2020 (1917)
Dziękujemy, że jesteś z nami. Tylko prawda jest ciekawa, piszemy o niej wprost.
Czytaj lub pobierz
Platformy prasy cyfrowej:
Artykuł sponsorowany

Uratowana perła – Browar Przystań

Dodano: 
Park Śląski oferuje wiele atrakcji – zoo, park rozrywki, planetarium, rozarium. Powróciły też kultowa Przystań, obecnie Browar Przystań, oraz cukiernia Lukier.
Marek Luster

O historii tego miejsca i odwiedzających je osobistościach można napisać wiele książek. Przystań powstała w latach 50. ubiegłego wieku, zawsze przyciągała tłumy. Stanowiła centrum życia towarzyskiego Śląska.

Nie tylko śląskie smaki

Po roku 1989 Przystań popadała w ruinę. Od zapomnienia ocaliły to miejsce Browar Przystań sp. z o.o. i spółka inwestycyjna KLG SA. Efekt prac restauracyjnych jest zachwycający, a wnętrze wspaniale łączy dawny modernistyczny wystrój z nowoczesną elegancją i wpływami art déco. Podziw wzbudza każdy detal, a także przeszklona ściana z widokiem na park. W ciepłe dni można się relaksować na przestronnym tarasie, mając jeszcze bliższy kontakt z otaczającą naturą. W Browarze Przystań na nowo odkrywa się dawne smaki. Wszystko, czego próbujemy, wydaje się idealne i przyjemnie zaskakujące. To zasługa szefa kuchni – Przemysława Budzińskiego. Odtworzył on mistrzowsko dawny, swojski smak dań śląskich i wprowadził dania pełne warzyw i owoców. W ofercie odnajdziemy też wspaniałe makarony, owoce morza i delikatne smaki szlachetnych ryb. Menu zmienia się wraz z porą roku.

Z pianką na dwa palce

Tym, co szczególnie wyróżnia nową Przystań, jest założony w niej browar piw kraftowych. Produkcji piwa dogląda piwowar, a do wyboru są jasne pełne, marcowe, miodowe i pszeniczne. Można je również otrzymać na wynos. W wyspecjalizowanej załodze jest także sommelier dbający o wysoką jakość podawanych win. Prowadzi także wieczory degustacyjne. Zarówno browar, jak i cukiernia Lukier mają gościnne i przyjemne wnętrza. Są idealne na zorganizowanie eventu, biznesowego brunchu, urodzin, wesela, a nawet ślubu czy innych ważnych uroczystości. Jeżeli jest potrzebna prywatna, zamknięta przestrzeń, zawsze są do dyspozycji odpowiednie sale o różnych wielkościach. Browar Przystań zapada w pamięć na długo dzięki wyjątkowej architekturze i doskonałej kuchni. Będziesz tu chętnie powracał.

Więcej możesz przeczytać w 1/2020 wydaniu tygodnika Wprost.

Archiwalne wydania tygodnika Wprost dostępne są w specjalnej ofercie WPROST PREMIUM oraz we wszystkich e-kioskach i w aplikacjach mobilnych App Store i Google Play.

© ℗ Materiał chroniony prawem autorskim. Wszelkie prawa zastrzeżone.
Dalsze rozpowszechnianie artykułu tylko za zgodą wydawcy tygodnika Wprost.
Regulamin i warunki licencjonowania materiałów prasowych.

Spis treści tygodnika Wprost nr 1/2020 (1917)

  • Spoglądając w szklaną kulę26 gru 2019, 20:00 — Jak co roku, na pierwsze noworoczne wydanie naszego tygodnika, redakcja „Wprost”, po konsultacjach z ekspertami z różnych dziedzin życia, przygotowała listę najważniejszych trendów na kolejne 12 miesięcy (s. 14). Jacy ludzie nadadzą ton rokowi...3
  • Niedyskrecje parlamentarne26 gru 2019, 20:00 — W związku z tym, że koniec roku to czas podsumowań, postanowiłyśmy przypomnieć kilka informacji, jakie opublikowałyśmy w 2019 r., które wydawały się nieprawdopodobne, a jednak… się ziściły!6
  • 365 dni dookoła świata26 gru 2019, 20:00 — CO NAS CZEKA W 2020?8
  • Obraz tygodnia26 gru 2019, 20:00 — 2 mln egz. przed Noblem książki Olgi Tokarczuk znalazły w Polsce około miliona czytelników. Po Noblu do księgarń trafił ich już też milion. To razem dwa miliony Wygrana Małgorzata Rozenek-Majdan Jak informują tabloidy jest – dzięki metodzie in...11
  • Codzienna walka to mój chleb powszedni26 gru 2019, 20:00 — Rozmowa z Markiem Siudymem, aktorem12
  • Odpowiedzialność26 gru 2019, 20:00 — 30 posłów opozycji zlekceważyło głosowanie dotyczące ustawy represyjnej w sprawie sędziów. Czy opozycja ma jeszcze mandat społeczny, żeby wzywać do masowych protestów w obronie sądów?13
  • Trendy roku 202026 gru 2019, 20:00 — Jaki będzie rozpoczynający się rok? Co będzie na topie? O czym będzie się mówiło? I kto będzie miał największy wpływ na rzeczywistość? „Wprost” przewiduje najważniejsze trendy 2020 r.14
  • Święta Greta26 gru 2019, 20:00 — Napiszcie w mediach społecznościowych, w liberalno-lewicowej bańce, coś ironicznego lub złośliwego o Grecie Thunberg. Nie próbowaliście? To spróbujcie, jeśli się nudzicie w długie zimowe wieczory. Nuda pryśnie jak bańka mydlana. Pewien niemiecki...23
  • Nowy projekt Tuska26 gru 2019, 20:00 — Donald Tusk zamierza odzyskać wpływy w Platformie, odsunąć Grzegorza Schetynę od władzy w partii i dokonać zbliżenia z PSL – ustalił „Wprost”.24
  • Problemy z fundacją kolegi Schetyny26 gru 2019, 20:00 — Wbrew przepisom Piotr Borys, prawa ręka Grzegorza Schetyny, nie wpisał do oświadczenia majątkowego faktu, że zasiada w organie Fundacji Państwo Prawa – ustalił „Wprost”.29
  • Jak zostałem przestępcą26 gru 2019, 20:00 — Media liberalne rzuciły się na mnie, oskarżając o kłamstwa. Same jednak je uparcie kolportowały.32
  • Na marginesie sprawy Śpiewaka26 gru 2019, 20:00 — Zbigniew Ziobro: Deklaruję gotowość spotkania z przedstawicielami różnych redakcji, żebyśmy kwestię art. 212 przedyskutowali. Nie wykluczam, że jeżeli nasza wspólna rozmowa doprowadzi nas do wniosku, że rzeczą właściwszą z punktu widzenia ochrony...35
  • Prezydent z talent show26 gru 2019, 20:00 — Zaraz po wyborach parlamentarnych emisariusze Szymona Hołowni nagabywali wybranych polityków Nowoczesnej i PO, czy nie chcieliby się zaangażować w nowy projekt polityczny, czyli start dziennikarza w wyborach prezydenckich.36
  • Jeśli Duda przegra, rząd PiS upadnie26 gru 2019, 20:00 — Możliwe, że Donald Tusk chce zostać patronem fuzji PO z PSL, licząc, że liderem takiej formacji zostanie Kosiniak-Kamysz – mówi prof. Antoni Dudek, politolog.40
  • Wiele hałasu o nic26 gru 2019, 20:00 — Nie ma wojny polsko-polskiej. Jest tylko większa niż kiedyś różnorodność poglądów, co niektórym trudno jest zaakceptować. Brakuje tolerancji. Najbardziej tym, którzy najgłośniej o niej krzyczą – mówi Dorota Gawryluk, dyrektor pionu informacji i...44
  • Cała nadzieja w smokach26 gru 2019, 20:00 — Wskazuje drogę i pomaga odróżnić dobro od zła. Religia? Nie, baśń. O sile mitów i Harry’ego Pottera opowiada Przemysław Staroń, filozof, Nauczyciel Roku 2018.48
  • Wszyscy mi mówili: Bój się!26 gru 2019, 20:00 — Nigdy nie wypierałem się tego, że jestem członkiem PiS. Niektórzy wchodzą do spółek, mając polityczne poparcie, i nagle mówią, że są bezpartyjnymi fachowcami. Nie bądźmy hipokrytami – mówi Daniel Obajtek, prezes PKN Orlen.52
  • Górki, dołki i zakręty26 gru 2019, 20:00 — Spadające bezrobocie i drożejące warzywa. Rekordowy eksport polskiej żywności i rekordowe zarobki dwóch pracownic NBP. Najbogatszy Polak chce budować elektrownię atomową, a rząd tnie drzewa pod przekop Mierzei Wiślanej. Oto, co ciekawego działo...56
  • Czas na innowacje26 gru 2019, 20:00 — Innowacje powinny być wpisane w DNA firmy. Warto szukać pieniędzy na inwestycje w badania i rozwój – przekonuje Michał Gwizda, partner zarządzający, odpowiedzialny za zespół Biznes i innowacje w CRIDO.60
  • Z drugiej ręki w niskich ratach26 gru 2019, 20:00 — Autonomia to oferta używanych aut dla każdego. Zapewnia niskie raty, możliwość zwrotu auta na koniec umowy i wybranie kolejnego modelu.61
  • Polska stocznia numerem jeden w Europie26 gru 2019, 20:00 — Statki zasilane elektrycznością, gazem, a w przyszłości także wodorem. Naszą specjalnością są rozwiązania proekologiczne. Pracy nam nie zabraknie – mówi Piotr Soyka, prezes Grupy Kapitałowej REMONTOWA HOLDING.62
  • PHH – ambitny gracz26 gru 2019, 20:00 — Chcemy być najlepszym graczem na rynku hotelowym – mówi Gheorghe Marian Cristescu, prezes Polskiego Holdingu Hotelowego.64
  • Symbioza w rolnictwie26 gru 2019, 20:00 — Grupa Top Farms stawia na dzielenie się wiedzą i doświadczeniem z rolnikami, bo to klucz do dobrej współpracy i zwiększenia konkurencyjności w polskim rolnictwie.68
  • Lokalne smaki26 gru 2019, 20:00 — 134 lata tradycji zobowiązują. Chcemy, by nasze produkty były gwarantem najwyższej jakości i najlepszego smaku – mówi Marek Dereziński, dyrektor zarządzający Chemirol Sp. z o.o.69
  • Jakość w połączeniu z naturalnością26 gru 2019, 20:00 — Jesteśmy najdynamiczniej rozwijającą się firmą w swojej branży w Polsce, wyznaczamy nowe trendy w jakości, smakach i opakowaniach – mówi Grzegorz Chojnacki, prezes BZK Alco.70
  • W poszukiwaniu pracownika26 gru 2019, 20:00 — Niska stopa bezrobocia sprawia, że znalezienie pracownika staje się wyzwaniem. Tylko na portalu ogłoszeniowym OLX liczba nowych ogłoszeń w kategorii Praca za rok 2019 wyniosła ponad 737 tys.71
  • Lepki książę26 gru 2019, 20:00 — Do średniego syna królowej Elżbiety lepi się wiele brudów. Jest podejrzewany nie tylko o powiązania z gangiem wpływowych pedofilów, lecz także o pranie pieniędzy pod przybranym nazwiskiem.73
  • Klimatyczna niepewność26 gru 2019, 20:00 — Kiedy premier Morawiecki relacjonował ustalenia unijnego szczytu, można było odnieść wrażenie, że Polska uzyskała tam jakąś wyjątkową europejską „dyspensę”, gdy idzie o przyjęty plan eliminacji węgla do połowy XXI w. Morawiecki opowiadał o tym w...76
  • Wyzwania na 2020 rok26 gru 2019, 20:00 — Konieczne jest umożliwienie większej liczbie pacjentów korzystania z nowoczesnego leczenia – mówi prof. Krzysztof Giannopoulos, hematolog.78
  • Jelita rządzą!26 gru 2019, 20:00 — Mówią o nich „drugi mózg” i „centrum dowodzenia”. Jelita są teraz na topie. To wcale nie jest ich 5 minut, które szybko przeminie. To przyszłość medycyny.80
  • Leczyć, nie odchudzać26 gru 2019, 20:00 — Ciężka, postępująca, ze skłonnością do nawrotów: tak można opisać otyłość. Jak każdą chorobę trzeba ją zdiagnozować i leczyć. Niestety, w Polsce szwankuje i jedno, i drugie.82
  • Priorytetowy rynek26 gru 2019, 20:00 — Rynek polski jest dla nas bardzo ważny. Jesteśmy dziś jednym z większych producentów krajowych, wytwarzamy leki na potrzeby rynku polskiego i na eksport – mówi Michał Nitka, dyrektor generalny Polska & CEE, Teva Pharmaceuticals Polska.84
  • Kiedy włos spada z głowy26 gru 2019, 20:00 — Łysienie jest najczęstszą chorobą włosów. To głównie łysienie męskie androgenowe, łysienie androgenowe u kobiet i łysienie plackowate.86
  • Alternatywa dla chirurgicznego modelowania sylwetki26 gru 2019, 20:00 — Dobre samopoczucie i nienaganny wygląd są obecnie cenione niezwykle wysoko. Z tej perspektywy nadprogramowe kilogramy, „skórka pomarańczowa” czy oznaki starzenia mają niewątpliwy wpływ na komfort naszego życia.87
  • Cztery pory popkultury26 gru 2019, 20:00 — Superbohaterowie, James Bond i legendy rocka. Hollywoodzkie studia już zdążyły zaplanować nasz popkulturalny rok 2020.88
  • Banalne morderstwo26 gru 2019, 20:00 — „Gwiezdne wojny” mnie uzdrowiły. Już nie potrzebuję, żeby wszyscy w internecie mnie lubili – mówi Rian Johnson, reżyser „Ostatniego Jedi” i „Na noże” (w kinach).92
  • Wydarzenie26 gru 2019, 20:00 — Miłość i nienawiść Szilárd Rubin, „GRA W CYKORA”, Wydawnictwo Studio EMKA Péter Esterházy, wspominając pierwsze wydanie tej powieści na początku lat 60., napisał, że była „jak nagłe, niszczące uderzenie meteorytu lub pojawienie się Marsjan w...94
  • Film26 gru 2019, 20:00 — Mętny kod FRANCJA LUBI BAWIĆ SIĘ W HOLLYWOOD i zalewa europejskie rynki kinem rozrywkowym. Jednak o ile tamtejsi reżyserzy znaleźli swój sposób na komedie, o tyle z kryminałami idzie im gorzej. I, niestety, „Kodem Dedala” Régis Roinsard nie...95
  • Muzyka26 gru 2019, 20:00 — Swingujący Harry Harry Styles był w One Direction najzdolniejszy. A po rozpadzie boysbandu gwiazdor chce zwrócić się do szerszego audytorium niż dorastające dziewczęta. Zagrał w „Dunkierce” Christophera Nolana, pojawił się w kilku programach i...96
  • Książka26 gru 2019, 20:00 — Szukanie sensu Złożona z rozmów z Zygmuntem Baumanem książka nie dotyczy naukowych osiągnięć jednego z najbardziej wpływowych socjologów XX w., ale przede wszystkim jego życiowej drogi. Akademik opowiada o doświadczeniach żydowskiego chłopaka w...97
  • Sylwestrowy mięsny jeż26 gru 2019, 20:00 — Sylwester nad Zalewem Zegrzyńskim: pięć ciężkostrawnych dań, trzy desery, flacha wódy na łeb, jeden kac w cenie, o pierwszej w nocy znowu dania na ciepło i podobnie o trzeciej. W kogo się zamieniamy w Sylwestra? Czy to my tacy głodni i nienapici,...98
  • O ludziach lodu26 gru 2019, 20:00 — Parę lat temu patrzono na nich jak na dziwaków, bo któż chciałby zażywać kąpieli w lodowatej wodzie. Dziś bycie morsem jest cool, a morsowanie przybiera coraz bardziej ekstremalne formy.101
  • Mowa noblowska Tokarczuk to morze inspiracji26 gru 2019, 20:00 — co mnie inspiruje mówi Ewa Wachowicz producentka telewizyjna, autorka programów i książek kulinarnych, właścicielka krakowskiej restauracji Zalipianki104
  • Jak zostać przedsiębiorcą w nowym roku26 gru 2019, 20:00 — Zawsze chciałeś pracować na swoim, ale nie miałeś dość odwagi? Na początkującego przedsiębiorcę czyha sporo pułapek. Tyle że większość z nich zastawia on sam na siebie – w głowie. Podpowiadam, jak się z nich wydostać.105
  • Z dobrą wróżbą26 gru 2019, 20:00 — Nazwa szczodroków nawiązuje do szczodrych i hojnych gospodyń, które obdarowywały kolędników słodkościami i dzieliły z nimi radość.106
  • Jak wybrać szampana26 gru 2019, 20:00 — Każdy szampan jest winem musującym, ale nie każde wino musujące to szampan. Przy wyborze bąbelków warto zwrócić uwagę na jeszcze kilka kwestii.107
  • Zimowy Wrocław jest piękny26 gru 2019, 20:00 — Wrocław, jedno z najpiękniejszych miast w Polsce, warto odwiedzić nie tylko latem, gdy pogoda sprzyja spacerom, lecz także zimową porą, gdy błyszczy w świetle iluminacji, pachnie cynamonem i rozbrzmiewa dźwiękami świątecznej muzyki.108
  • Kulinarne centrum stolicy26 gru 2019, 20:00 — Różnorodność oraz jakość oferty sprawiają, że Centrum Praskie Koneser nie ma dziś w Warszawie konkurencji.110
  • Uratowana perła – Browar Przystań26 gru 2019, 20:00 — Park Śląski oferuje wiele atrakcji – zoo, park rozrywki, planetarium, rozarium. Powróciły też kultowa Przystań, obecnie Browar Przystań, oraz cukiernia Lukier.112
  • Zrób sobie Marylę Rodowicz26 gru 2019, 20:00 — Ale to już było? I co z tego! Kiedy zbliża się sylwester, wszystkie polskie miasta biją się o Marylę. Nam wystarczy kilka przedmiotów, żeby „Kolorowe jarmarki” mogły zabrzmieć na każdej domówce.114