Jednych zwabić, innych odstraszyć – to taktyka papryki chilli. W porze dojrzewania owoców roślina zbroi się przeciw atakowi grzybów i owadów, nasycając czerwone strąki piekącą i hamującą wzrost mikroorganizmów kapsaicyną. Jak odkryli naukowcy, papryka papryce nierówna. W okolicach wolnych od szkodników czerwone strączki palą w język dwukrotnie słabiej. Taka obrona to prawdziwy majstersztyk – ptaki, które zjadają owoce papryki i dzięki temu rozsiewają jej nasiona, nie odczuwają pieczenia kapsaicyny, więc nie tracą na nie apetytu. (EN)
Więcej możesz przeczytać w 34/2008 wydaniu tygodnika Wprost .
Archiwalne wydania tygodnika Wprost dostępne są w specjalnej ofercie WPROST PREMIUM oraz we wszystkich e-kioskach i w aplikacjach mobilnych App Store i Google Play.