Sanlúcar de Barrameda leży na krańcach Andaluzji, w miejscu gdzie rzeka Gwadalkiwir wpada do Atlantyku. Wiejący znad oceanu wiatr ponente jest gorący i wilgotny. To właśnie dzięki niemu powstaje tu wino wyjątkowe - manzanilla, rodzaj wytrawnego sherry o bladej karnacji i morskim aromacie. Producenci manzanilli prześcigają się w przechwałkach, która bodega leży bliżej oceanu i gdzie wpływ słonego wiatru jest większy.
La Guita, znana na świecie nie tylko ze względu na swój ekstrawagancki smak, ale też charakterystyczny sznurek wzdłuż szyjki butelki, pachnie i smakuje Atlantykiem. Trzeba ją mocno schłodzić i podawać najlepiej do świeżych krewetek i jamón serrano, a przy ich braku do wędzonej ryby i wyrazistych wędlin. Cena: około 50 zł.
Poleca Tomasz Prange-Barczyński, redaktor naczelny "Magazynu Wino"
La Guita, DO manzanilla, Rainera Perez Marin
Importer: Dom Wina
Fot: Z. Furman
La Guita, znana na świecie nie tylko ze względu na swój ekstrawagancki smak, ale też charakterystyczny sznurek wzdłuż szyjki butelki, pachnie i smakuje Atlantykiem. Trzeba ją mocno schłodzić i podawać najlepiej do świeżych krewetek i jamón serrano, a przy ich braku do wędzonej ryby i wyrazistych wędlin. Cena: około 50 zł.
Poleca Tomasz Prange-Barczyński, redaktor naczelny "Magazynu Wino"
La Guita, DO manzanilla, Rainera Perez Marin
Importer: Dom Wina
Fot: Z. Furman
Więcej możesz przeczytać w 33/34/2006 wydaniu tygodnika Wprost .
Archiwalne wydania tygodnika Wprost dostępne są w specjalnej ofercie WPROST PREMIUM oraz we wszystkich e-kioskach i w aplikacjach mobilnych App Store i Google Play.