Test pamięci
Odpowiedzialne za pamięć obszary mózgu uaktywniają się znacznie silniej, gdy ludzie prawidłowo przywołują informacje - twierdzą Daniel Schacter i Scott Slotnick z Harvard University. Badacze poprosili ochotników o przypomnienie sobie, czy prezentowana figura znajdowała się we wcześniej pokazywanym zbiorze, i jednocześnie skanowali pracę mózgu uczestników eksperymentu. Kiedy osoby biorące udział w teście rozpoznawały kształt prawidłowo, obszar mózgu odpowiadający za pamięć wizualną reagował ze wzmożoną aktywnością. Jego pobudzenie było dużo mniejsze, kiedy identyfikacja była błędna. To odkrycie pozwoli opracować w przyszłości test prawidłowego zapamiętywania - twierdzą amerykańscy naukowcy. Uczeni potrafią już określić za pomocą badania aktywności mózgu, kiedy osoba poddana testom kłamie. (AB)
Ameryka bez chleba
Z powodu rosnącej popularności wysokobiałkowej i niskowęglowodanowej diety Atkinsa w USA spada popyt na chleb - wynika z danych National Bread Leadership Council. W porównaniu z rokiem ubiegłym aż 40 proc. Amerykanów ograniczyło spożycie pieczywa. Zanim dieta zyskała popularność, sprzedaż chleba w USA co roku rosła o 10-15 proc. Przedstawiciele National Bread Leadership Council sądzą, że 5-50 mln Amerykanów stosuje zalecenia dr. Atkinsa, jedząc produkty wysokotłuszczowe i wysokobiałkowe i jednocześnie rezygnując z produktów zbożowych. (PG)
Posłańcy Ziemi
Sonda Voyager 1 po 26 latach od wystrzelenia z Ziemi dotarła do krańców Układu Słonecznego i podąża w kierunku gwiazdozbioru Żyrafy. Voya-ger 1 jest jedną z najstarszych sond, bez poważniejszej awarii penetruje przestrzeń kosmiczną. Oprócz niej na krańcach Układu Słonecznego są wystrzelone trzy lata wcześniej sondy Pioneer 10 i Pioneer 11, a za nimi podąża jeszcze Voyager 2. Voyagery początkowo miały jedynie zbadać Jowisza i po pięciu latach zakończyć misję. Okazało się jednak, że są zdolne pokonywać ogromne odległości przez wiele lat. Obie sondy jeszcze przez co najmniej dwie dekady będą przesyłać informacje na Ziemię. Potrzebowałyby 40 tys. lat, by dotrzeć w rejon pierwszych gwiazd znajdujących się w sąsiedztwie Słońca. Wiozą przesłanie od Ziemian - 115 obrazów naszej planety i list zapisany w 55 językach. (ZW)
Kakao zamiast wina
Kakao ma więcej polifenoli chroniących przed zawałami serca i nowotworami niż herbata i czerwone wino - wykazały badania naukowców z Cornell University w Nowym Jorku. Filiżanka kakao zawiera dwukrotnie więcej tych antyoksydantów (niszczących wolne rodniki) niż kieliszek czerwonego wina, trzykrotnie więcej niż czarka zielonej herbaty i niemal pięć razy więcej niż filiżanka czarnej herbaty. Najzdrowsze jest kakao w płynie. (PG)
Odpowiedzialne za pamięć obszary mózgu uaktywniają się znacznie silniej, gdy ludzie prawidłowo przywołują informacje - twierdzą Daniel Schacter i Scott Slotnick z Harvard University. Badacze poprosili ochotników o przypomnienie sobie, czy prezentowana figura znajdowała się we wcześniej pokazywanym zbiorze, i jednocześnie skanowali pracę mózgu uczestników eksperymentu. Kiedy osoby biorące udział w teście rozpoznawały kształt prawidłowo, obszar mózgu odpowiadający za pamięć wizualną reagował ze wzmożoną aktywnością. Jego pobudzenie było dużo mniejsze, kiedy identyfikacja była błędna. To odkrycie pozwoli opracować w przyszłości test prawidłowego zapamiętywania - twierdzą amerykańscy naukowcy. Uczeni potrafią już określić za pomocą badania aktywności mózgu, kiedy osoba poddana testom kłamie. (AB)
Ameryka bez chleba
Z powodu rosnącej popularności wysokobiałkowej i niskowęglowodanowej diety Atkinsa w USA spada popyt na chleb - wynika z danych National Bread Leadership Council. W porównaniu z rokiem ubiegłym aż 40 proc. Amerykanów ograniczyło spożycie pieczywa. Zanim dieta zyskała popularność, sprzedaż chleba w USA co roku rosła o 10-15 proc. Przedstawiciele National Bread Leadership Council sądzą, że 5-50 mln Amerykanów stosuje zalecenia dr. Atkinsa, jedząc produkty wysokotłuszczowe i wysokobiałkowe i jednocześnie rezygnując z produktów zbożowych. (PG)
Posłańcy Ziemi
Sonda Voyager 1 po 26 latach od wystrzelenia z Ziemi dotarła do krańców Układu Słonecznego i podąża w kierunku gwiazdozbioru Żyrafy. Voya-ger 1 jest jedną z najstarszych sond, bez poważniejszej awarii penetruje przestrzeń kosmiczną. Oprócz niej na krańcach Układu Słonecznego są wystrzelone trzy lata wcześniej sondy Pioneer 10 i Pioneer 11, a za nimi podąża jeszcze Voyager 2. Voyagery początkowo miały jedynie zbadać Jowisza i po pięciu latach zakończyć misję. Okazało się jednak, że są zdolne pokonywać ogromne odległości przez wiele lat. Obie sondy jeszcze przez co najmniej dwie dekady będą przesyłać informacje na Ziemię. Potrzebowałyby 40 tys. lat, by dotrzeć w rejon pierwszych gwiazd znajdujących się w sąsiedztwie Słońca. Wiozą przesłanie od Ziemian - 115 obrazów naszej planety i list zapisany w 55 językach. (ZW)
Kakao zamiast wina
Kakao ma więcej polifenoli chroniących przed zawałami serca i nowotworami niż herbata i czerwone wino - wykazały badania naukowców z Cornell University w Nowym Jorku. Filiżanka kakao zawiera dwukrotnie więcej tych antyoksydantów (niszczących wolne rodniki) niż kieliszek czerwonego wina, trzykrotnie więcej niż czarka zielonej herbaty i niemal pięć razy więcej niż filiżanka czarnej herbaty. Najzdrowsze jest kakao w płynie. (PG)
Więcej możesz przeczytać w 47/2003 wydaniu tygodnika Wprost .
Archiwalne wydania tygodnika Wprost dostępne są w specjalnej ofercie WPROST PREMIUM oraz we wszystkich e-kioskach i w aplikacjach mobilnych App Store i Google Play.