Raport Wprost: Lekcje na talerzu
Udostępnijdodaj Skomentuj
Tygodnik Wprost Wydanie: 35/2010 (1438)
Okładka tygodnika Wprost nr 35/2010 (1438)
Dziękujemy, że jesteś z nami. Tylko prawda jest ciekawa, piszemy o niej wprost.
Czytaj lub pobierz
Platformy prasy cyfrowej:

Raport Wprost: Lekcje na talerzu

Dodano:   /  Zmieniono: 
Kiedy popularny brytyjski szef kuchni Jamie Oliver posłał swoje dzieci do szkoły, doznał wstrząsu. W stołówce królowały hamburgery, czipsy, pizza i słodkie napoje gazowane.
Taka dieta każdego dorosłego przyprawiłaby o kłopoty gastryczne. W  dodatku to pewna recepta na tuszę. Kucharz sprawdził, że tylko w jednej ze szkół uczniowie zjadają tygodniowo ćwierć tony frytek. Wtedy narodził się projekt „Jamie w szkolnej stołówce", który miał zrewolucjonizować angielskie szkoły.

Jamie zaczął od szkolnych kucharek. Musiały się uczyć używania świeżych produktów czy korzystania z oliwy z oliwek zamiast z  oleju. Kucharki były niechętne, bo wiele z nich nie umiało gotować. Ich praca polegała na wrzuceniu półproduktów do mikrofalówki. Teraz musiały skrobać, kroić i smażyć.

Potem przyszła pora na dzieci. Pierwsza lekcja poglądowa pokazała, że dzieci nie mają pojęcia, jak wygląda i smakuje marchew, brokuł czy sałata. Nieprzyzwyczajone do ich smaku odmówiły jedzenia. Dzieciaki wcześniej widziały ryby tylko w formie paluszków i  sądziły, że kurczaki biorą się ze sklepu, gdzie leżą w foliowych opakowaniach. Przyzwyczajone do śmieciowego jedzenia nie chciały warzyw czy włoskich makaronów. Jamie próbował forteli – zdrowe produkty maskował: warzywa miksował z sosami, robił z nich hamburgery lub zawijał w cienkie tortille. Urządzał konkursy i specjalne lekcje. Wciągał do  współpracy rodziców. 

Więcej możesz przeczytać w 35/2010 wydaniu tygodnika Wprost.

Archiwalne wydania tygodnika Wprost dostępne są w specjalnej ofercie WPROST PREMIUM oraz we wszystkich e-kioskach i w aplikacjach mobilnych App Store i Google Play.

Autor:

Spis treści tygodnika Wprost nr 35/2010 (1438)

  • Moja propozycja w sprawie pomnika – poczekajmy 50 lat22 sie 2010, 12:00 — To może w końcu powiedzmy sobie szczerze. W sprawie pomnika poświęconego ofiarom smoleńskiej tragedii żadnego kompromisu nie będzie. Nie będzie, bo nie może być.4
  • Na skróty22 sie 2010, 12:00 — Kolejna szansa na pokój Amerykańska sekretarz stanu Hillary Clinton w piątek wyraziła nadzieję, że w ciągu roku na Bliskim Wschodzie może zostać zawarty pokój między Izraelem a Palestyńczykami. Powiedziała nawet więcej: że może powstać niepodległe...7
  • Krzyż, fekalia i granat22 sie 2010, 12:00 — Rząd zapowiedział wielką jesienną ofensywę ustawową. Do Sejmu mają trafić m.in. pakiety ustaw podatkowych, administracyjnych i zdrowotnych. Niemal równo dwa lata temu Platforma zapowiadała „bombę legislacyjną". Posłowie mieli pracować...9
  • Lizanie lustra22 sie 2010, 12:00 — Podobno Tomasz Kammel uwielbia wycinać z gazet plotki o sobie i chować je do specjalnego kajeciku. Tomek, to super, że uzupełnię twoją kolekcję. Wytnij sobie równiutko tę notkę i ładnie przyklej w zeszycie. Uwaga: słyszałem, że codziennie rano,...10
  • Kościół bez głowy22 sie 2010, 12:00 — Polskim Kościołem rządzą dziś ambicje biskupów walczących o wpływy. Przewagę mają konserwatyści i rydzykowcy. I nie widać duchowego przywódcy.12
  • Palikot Zawsze Ubezpieczony22 sie 2010, 12:00 — Janusz Palikot ma patent na stworzenie własnej partii: pieniądze, umiejętność populistycznego uwodzenia mas i wydeptane ścieżki do elit. Jeśli go wykorzysta, może zaszachować Donalda Tuska.16
  • Wilk i las22 sie 2010, 12:00 — Kilka razy zmieniał politycznych protektorów, krążąc po polskiej lewicy. Zagrał życiową rolę pogromcy Lwa Rywina. Teraz wraca do polityki jako doradca prezydenta Komorowskiego.21
  • Najsztub pyta: Rtęć ratuje czy truje22 sie 2010, 12:00 — Sytuacja w Polsce to nieustanna rewolucja. A TVN 24 tylko transmituje ją na żywo. Bo przecież nie kreuje – twierdzi szef stacji Adam Pieczyński.24
  • Uciec od fikcji22 sie 2010, 12:00 — Coraz więcej Polek wyjeżdża za granicę, by legalnie i bezpiecznie usunąć ciążę. W tym tygodniu feministki i lewica będą przekonywać w Sejmie, że obowiązująca w Polsce ustawa antyaborcyjna to fikcja.30
  • Oczy szeroko zamknięte22 sie 2010, 12:00 — W zakazie aborcji nie chodzi o obronę życia, lecz o władzę. Trochę upraszczając – o tradycyjną władzę mężczyzn nad kobietami.33
  • Ślub w szafie22 sie 2010, 12:00 — Mają dość pytań, kiedy się ożenią i będą mieć dzieci. Ze strachu przed ujawnieniem polscy geje szukają gorączkowo partnerki, by stworzyć z nią pozory normalnego związku. Niektórzy są gotowi nawet się ożenić.34
  • Gdy wszyscy szydzą z pedałów22 sie 2010, 12:00 — Całe lata minęły, nim przyznał się do swego homoseksualizmu – przed światem i przed sobą. Potem był głośny coming out. Mimo to Jacek Poniedziałek nie stał się bojownikiem w walce o prawa homoseksualistów. Jako pierwsi publikujemy fragment...38
  • Honor jasnowidza22 sie 2010, 12:00 — Krzysztof Jackowski nie ma najmniejszej wątpliwości: jest jasnowidzem. I to nie byle jakim lecz jednym z najlepszych na świecie. Wkrótce będzie walczył przed sądem z policją, która zanegowała jego niezwykły dar jasnowidzenia.42
  • Doktor House po polsku22 sie 2010, 12:00 — Dyskutują o tajemniczych wysypkach, bólach bez przyczyny i nietypowych wynikach badań. W doktora House’a bawi się już 20 tysięcy polskich lekarzy. Niektórzy z nich wręcz uzależnili się od rozwiązywania medycznych zagadek.44
  • Jego prawonożność David Beckham22 sie 2010, 12:00 — David Beckham jest zbyt stary, by grać w reprezentacji Anglii – ogłosił trener Fabio Capello. Na Wyspach zawrzało: to jak rozpad Beatlesów! Nikt nie wysyłał na emeryturę Supermana czy Batmana, nie wysyłajcie i Becksa!46
  • Za wszelką cenę22 sie 2010, 12:00 — Tony Blair walczy o dobre imię i miejsce w historii. Były premier Wielkiej Brytanii właśnie wydaje swoje wspomnienia. Ale nie zamierza przepraszać za Irak.50
  • Księżna, czyli bankrut22 sie 2010, 12:00 — Księżna Yorku Sarah Ferguson jako pierwsza w historii członkini brytyjskiej rodziny królewskiej może ogłosić osobiste bankructwo. Rudowłosa skandalistka nawet po rozwodzie nie przestaje przyprawiać Windsorów o ból głowy.52
  • Bój o meczet przy Strefie Zero22 sie 2010, 12:00 — Amerykę podzielił spór o budowę meczetu tuż obok nowojorskiej Strefy Zero, miejsca, gdzie stały wieże WTC zburzone przez terrorystów 11 września 2001 r.54
  • Samotność jastrzębia22 sie 2010, 12:00 — Relacje izraelskiego premiera Beniamina Netanjahu z prezydentem Obamą coraz bardziej przypominają szorstką przyjaźń. Najbardziej dotąd stabilny sojusz polityki międzynarodowej na naszych oczach przechodzi potężny kryzys.56
  • Spokojny kat z Bonn22 sie 2010, 12:00 — Strażnik z fabryki śmierci w Bełżcu żyje spokojnie w małej miejscowości pod Bonn. Był świadkiem w wielu procesach nazistowskich zbrodniarzy. Aż stał się oskarżonym.58
  • Życie jak bilardowa kula22 sie 2010, 12:00 — Dzięki niemu elitarny sport dla wybranych stał się medialnym widowiskiem dla mas. Widowiskiem stało się też jego życie.60
  • Świat to za mało22 sie 2010, 12:00 — Zsa Zsa Gabor ma poważne kłopoty ze zdrowiem. Odchodzi, ale po jakim życiu! 93 lata, 9 mężów, pieniądze, domy, kabriolety, biżuteria i futra. Pierwsza prawdziwa celebrytka.63
  • Chiński ekspres22 sie 2010, 12:00 — Troszczysz się o przyszłość swoich dzieci? Zapisz je na kurs języka mandaryńskiego. Chiny właśnie wyprzedziły Japonię i awansowały na pozycję drugiej gospodarki świata. Niedługo mogą zdystansować Stany Zjednoczone.64
  • No, we can’t22 sie 2010, 12:00 — Gospodarka USA wciąż jest w kiepskim stanie. Antykryzysowe strategie nie zadziałały, w dodatku z Białego Domu odchodzi Christina Romer, szefowa doradców ekonomicznych Obamy. To wygląda na akt kapitulacji.68
  • Kosmiczny skok22 sie 2010, 12:00 — Jeszcze w tym roku Felix Baumgartner skoczy ze spadochronem z rekordowej wysokości – uwaga! – 36,5 kilometra. A spadając, przekroczy prędkość dźwięku.70
  • Reżyser wagi ciężkiej22 sie 2010, 12:00 — Outsider, bokser, poeta, malarz, reżyser, aktor, emigrant. Jerzy Skolimowski znów w natarciu. Jego „Essential Killing” będzie walczyć o Złotego Lwa na festiwalu filmowym w Wenecji.72
  • Bohaterowie gminnych scen22 sie 2010, 12:00 — Nie sprzedają płyt, a wstęp na koncerty większości z nich jest darmowy. Polskie gwiazdy pop żyją z pieniędzy samorządów, a startujący 28 sierpnia Bydgoszcz Hit Festiwal będzie ich świętem.75
  • Awangardowy Sierpień22 sie 2010, 12:00 — Kiedyś zrobił 12-godzinne, pełne surrealistycznych obrazów przedstawienie o Stalinie. Teraz Robert Wilson przygotowuje widowisko na rocznicę porozumień sierpniowych. Równie odważne?78
  • Bohater ostatniej akcji22 sie 2010, 12:00 — W „niezniszczalnych” chodzi o prawdziwą walkę. To nie żadne sztuczki. Tu wszystko jest prawdziwe – mówi Sylvester Stallone o swoim najnowszym filmie. Nie za dużo tej przemocy? – Zabijam tylko tych, którzy na to zasługują.82
  • Jak zostać gwiazdą22 sie 2010, 12:00 — Łatwo zostać politykiem. Niekiedy nic nie trzeba umieć poza jednym: trzeba umieć błyszczeć sekundami w mediach.85
  • Polska oczami turysty22 sie 2010, 12:00 — Brytyjczycy za jedną z największych atrakcji w polsce uważają las, po którym można swobodnie spacerować – mówi Rafał Szmytke, prezes Polskiej Organizacji Turystycznej.88
  • Laserowa wojna22 sie 2010, 12:00 — Po osiągnięciach podwójnej noblistki Marii Skłodowskiej-Curie wciąż trudno wymienić polskie odkrycie naukowe, które byłoby praktycznie wykorzystywane na całym świecie. W zaciszach polskich laboratoriów trwa jednak wyścig z czasem i zachodnią...90
  • Powrót nad Wisłę22 sie 2010, 12:00 — Po fatalnym pod względem przyjazdów turystów z zagranicy roku 2009 polska znowu staje się ich celem. W programie zwiedzania pojawiły się też nowe miejsca.94
  • Raport Wprost: Kryzys pierwszego dnia22 sie 2010, 12:00 — Błąd rodziców polega na tym, że chcą dla dziecka doskonałego bezpieczeństwa, zamiast umiejętności radzenia sobie z niebezpieczeństwem – mówi Michał Czernuszczyk, psycholog i psychoterapeuta, dyrektor Akademickiego Centrum Psychoterapii przy...96
  • Raport Wprost: Lekcje na talerzu22 sie 2010, 12:00 — Kiedy popularny brytyjski szef kuchni Jamie Oliver posłał swoje dzieci do szkoły, doznał wstrząsu. W stołówce królowały hamburgery, czipsy, pizza i słodkie napoje gazowane.100
  • Raport Wprost: Szkoła życia22 sie 2010, 12:00 — Nauka w szkole państwowej to jak hartowanie zimną wodą. W szkole prywatnej natomiast nie stawia się nadmiernych wymagań, dziecko ma funkcjonować w miarę swoich możliwości – mówią psycholożki Krystyna Korlińska i Monika Bombalska-Konsowska z...102
  • Kukurydza nieznana22 sie 2010, 12:00 — Smakuje obłędnie i wygląda jak milion dolarów.104
  • Załoga dotyka niedotykalnego22 sie 2010, 12:00 — Całą noc Tomuś spał bardzo niespokojnie.105
  • W PRL-u żyło się lepiej. Wszystkim22 sie 2010, 12:00 — No i nie zaprosili Bronisława Komorowskiego na rocznicę podpisania porozumień jastrzębskich. Pamiętacie – aby nie było mu przykro, jakby ktoś zaczął gwizdać czy np. buczeć. Ba, już od lat z okazji święta „Solidarności” robimy...105
  • Zabawiacze22 sie 2010, 12:00 — Nic tak człowieka nie męczy jak wypoczynek. Po tygodniowym urlopie czułem się jak po miesiącu pracy w kopalni106