Szpinak na raka
Szpinak chroni przed rakiem. Badania opublikowane w "Journal of Nutrition" dowodzą, że to warzywo zawiera aż 13 rodzajów flawonoidów - substancji o właściwościach przeciwutleniających, które pomagają chronić organizm przed rakiem. Zbawienny wpływ mają też zawarte w szpinaku karotenoidy: luteina chroni wzrok przed zaćmą, a neoksantyna sprawia, że komórki raka prostaty obumierają. Przeceniana jest natomiast zawartość żelaza w szpinaku - 100 g liści zawiera niespełna 2,5 mg tego pierwiastka, a więc kilkakrotnie mniej niż pomidory, jabłka czy kapusta. (MF)
Gwiazda w cieniu
29 marca będziemy mogli obserwować zaćmienie Słońca (następna taka okazja trafi się w 2008 r.). Cień Księżyca będzie się przemieszczał po powierzchni Ziemi od Brazylii, przez północną Afrykę, Turcję i środkową Azję, do Mongolii. Zjawisko będzie widoczne także w Polsce.
Rezonans oceanu
Fale morskie o wysokości sięgającej 30 m wcale nie są rzadkością. Uczeni obserwowali je z pokładu statku badawczego "Discovery" podczas sztormu niedaleko wybrzeży Szkocji. "Takie fale powstają, gdy szybkość wiatru jest identyczna z szybkością rozchodzenia się fal. Wówczas dochodzi do zjawiska rezonansu: wiatr niemal całą energię przekazuje wodzie" - tłumaczy Naomi Holliday, oceanograf z University of Southampton. Wyniki badań wskazują na konieczność zmiany konstrukcji statków i platform wiertniczych, które obecnie projektowane są tak, aby wytrzymywały najwyżej 15-metrowe fale. (JAS)
Gen alergii
Atopowe zapalenie skóry i astma oskrzelowa są skutkiem tego samego defektu genetycznego - odkryli uczeni z brytyjskiego University of Dundee. Przyczyną choroby jest mutacja genu odpowiedzialnego za produkcję filagryny - białka wchodzącego w skład naskórka, które odpowiada za jego szczelność. Gdy filagryny jest za mało, organizm szybciej traci wodę, a zarazem łatwo mogą do niego wnikać alergeny. Wadliwy gen filagryny ma 10 proc. Europejczyków. Jedna osoba na pięćset ma dwie wadliwe kopie genu, co wywołuje nasilone zmiany zapalne w skórze oraz jedną z odmian astmy. "Dzięki temu odkryciu będziemy mogli opracować nowe sposoby leczenia uczuleń" - mówi prof. Irwin McLean kierujący badaniami. (JAS)
Szpinak chroni przed rakiem. Badania opublikowane w "Journal of Nutrition" dowodzą, że to warzywo zawiera aż 13 rodzajów flawonoidów - substancji o właściwościach przeciwutleniających, które pomagają chronić organizm przed rakiem. Zbawienny wpływ mają też zawarte w szpinaku karotenoidy: luteina chroni wzrok przed zaćmą, a neoksantyna sprawia, że komórki raka prostaty obumierają. Przeceniana jest natomiast zawartość żelaza w szpinaku - 100 g liści zawiera niespełna 2,5 mg tego pierwiastka, a więc kilkakrotnie mniej niż pomidory, jabłka czy kapusta. (MF)
Gwiazda w cieniu
29 marca będziemy mogli obserwować zaćmienie Słońca (następna taka okazja trafi się w 2008 r.). Cień Księżyca będzie się przemieszczał po powierzchni Ziemi od Brazylii, przez północną Afrykę, Turcję i środkową Azję, do Mongolii. Zjawisko będzie widoczne także w Polsce.
Rezonans oceanu
Fale morskie o wysokości sięgającej 30 m wcale nie są rzadkością. Uczeni obserwowali je z pokładu statku badawczego "Discovery" podczas sztormu niedaleko wybrzeży Szkocji. "Takie fale powstają, gdy szybkość wiatru jest identyczna z szybkością rozchodzenia się fal. Wówczas dochodzi do zjawiska rezonansu: wiatr niemal całą energię przekazuje wodzie" - tłumaczy Naomi Holliday, oceanograf z University of Southampton. Wyniki badań wskazują na konieczność zmiany konstrukcji statków i platform wiertniczych, które obecnie projektowane są tak, aby wytrzymywały najwyżej 15-metrowe fale. (JAS)
Gen alergii
Atopowe zapalenie skóry i astma oskrzelowa są skutkiem tego samego defektu genetycznego - odkryli uczeni z brytyjskiego University of Dundee. Przyczyną choroby jest mutacja genu odpowiedzialnego za produkcję filagryny - białka wchodzącego w skład naskórka, które odpowiada za jego szczelność. Gdy filagryny jest za mało, organizm szybciej traci wodę, a zarazem łatwo mogą do niego wnikać alergeny. Wadliwy gen filagryny ma 10 proc. Europejczyków. Jedna osoba na pięćset ma dwie wadliwe kopie genu, co wywołuje nasilone zmiany zapalne w skórze oraz jedną z odmian astmy. "Dzięki temu odkryciu będziemy mogli opracować nowe sposoby leczenia uczuleń" - mówi prof. Irwin McLean kierujący badaniami. (JAS)
Więcej możesz przeczytać w 13/2006 wydaniu tygodnika Wprost .
Archiwalne wydania tygodnika Wprost dostępne są w specjalnej ofercie WPROST PREMIUM oraz we wszystkich e-kioskach i w aplikacjach mobilnych App Store i Google Play.